“那行,我就去试试,如果没生意,我再回来。”
“这个礼拜天中午11点半,你就到天下捞找我,咱们不见不散。”
丁兴权告诉他,广告周六开始播出,星期天的客流一定会再创新高。
所以韩小东才会借鉴出前世某捞的招数。前世在某捞等位时,饭店会奉上美甲、送水、递毛巾一系列服务,擦鞋的成本有点高,不过韩小东相信,凭借这一招,可以立时让天下捞火爆山城。
晚上收工后,韩小东带着张鲁从饭店后门出来,沿着汽水厂的北墙走了一个来回。
“老板,你是不是有事跟我商量?”
张鲁再傻也看得出来,这都晚上9点了,韩小东不睡觉把自己拽出来溜达,没有事都出鬼了。
“张鲁,这个星期天,饭店可能要爆满。”
“那是好事啊!”张鲁一愣,随即便咧开大嘴笑了。
“张鲁,饭店已经营业第五天了,你发现什么问题了没有?”
“问题?”张鲁挠了挠头,“我感觉从周二开始,客人越来越多,等位的人很多都不耐烦走了,流失了不少客户。”
“还行,这说明你细心观察了。咱们的饭店是利用空仓库改造的,现在只能放下十二张桌子,没有扩展空间了。”韩小东手一指北墙边的空地,“但是如果把这一块空地利用上,我们至少还能增加一倍的营业面积,我们的收入能翻倍。”
“翻倍?”张鲁的眼中立刻泛起了绿光。