沈今禾压根不知道谢淮和谢振山在商议着什么。
张向文将从公社带回来的黄豆和卤水放到了自己家里，他们家正好有磨盘。
沈今禾晚上的时候就去张向文家里，泡了一些黄豆。
这样正好第二天方便磨豆子。
知道沈今禾第二天一大早要做豆腐，王建军还特意邀请了公社的领导过来，尝尝新鲜的才能行。
其实王建军心里也是没谱，他还不知道沈今禾能将豆腐做成什么样儿。
一大早上，沈今禾就和沈世光去磨豆浆，然后拎回家里来。
因为要做的少，沈今禾在家里随便找了工具，勉强弄用。
这还没去上工，沈今禾家外面就围了不少人，都是想看看她把豆腐做成什么样儿。
沈今禾也没关门，从外面清清楚楚地就能看见她在做什么。
大队里的人就看见她将豆浆过滤，然后放到锅上去煮，煮差不多了倒出来，等了一会儿就开始用卤水在那儿搅拌……
等到沈今禾将这些豆花都倒进已经放好了纱布的木头匣子里，就用东西将盖上纱布的豆花给压上了。
下面的缝隙也方便往外漏水。
外面有人嘟囔着，这也太简单了，我也会做。
没人看见的是，沈今禾煮豆浆的时候，往里面滴了两滴灵泉水。
她只要干了，就要干好，她的豆腐就是要与众不同。
这样才有竞争力。
更何况，豆腐想要做的好，磨豆子加多少水，煮多久，卤水在多少度的时候下等等，这都是学问，每一步都至关重要，每个步骤差那么点儿，豆腐口感就差了些。
沈今禾洗洗手出来，笑看着王建军，“王叔，说起来，你们胆子够大，还没尝过我做的豆腐，就敢叫公社领导过来。”
王建军也不知道是为什么，总之只要沈今禾答应了的事情，他就觉得能行，之前是压根没想那么多。
就昨天晚上很是担心。
但是现在看着沈今禾的笑脸，他就觉得，一定没问题。
“没事儿，我相信你，一定行。”王建军说道，“只要没问题，公社领导尝过以后，咱们的手续就差不多了。”