键不是餐馆本身，而是周青山这个人。
“父亲。您还没有认识到自己为什么会失败。”周青山摊了摊手，然后脸色认真严肃了起来，说道：“东方虎快餐连锁之所以失败，是因为它太急于扩张了，导致了很多的问题。我想厨房问题只是其中之一。”
“这是极速扩张带来的必然结果。”他说这句话的时候，意味深长。
让玛蒂娜、萨尔瓦托雷罗西的眼睛一亮，都是若有所思起来。黑熊快餐也在极速扩张，是不是意味着它们也有这样的风险？
“看来你们想通了。但请不要高兴的太早，黑熊快餐与东方虎快餐连锁是不一样的。黑熊快餐是专业的，而黑手党是外行。更何况有鬣狗资本在护卫，有什么问题能及时弥补。”周青山耸了耸肩，在可怜的老教父的伤口上补了一刀。然后他才正经起来说道：“最高明的商战，是自己不出错。等待别人出错。我的华夏龙中餐馆注定要缓慢扩张才能生存下去。等待黑熊快餐自己出问题。而我与玛蒂娜刚刚为华夏龙中餐馆注入了一笔资金。足够目前阶段它的扩张速度了。您再投资也没有任何意义，只是账面上多了一大笔现金。”
萨尔瓦托雷罗西点了点头，又摇了摇头，最后很无奈道：“孩子，那我的一千万美金不就像烟花一样，“碰”一声，消失了吗？”
周青山没有回答老教父的这个问题，转移话题说道：“父亲。我与一个叫马特史密斯的天使投资人一起成立了一家空头公司。主营是东瀛的房地产。现在是冬眠期，等明年或后年。我们会把钱打进公司账户，正式收购东瀛的房产。我对这个行业很有信心。”
“还是明年或后年。我会成立一家互联网公司。您可能听不懂，但我对这门生意更有信心。”
“而且相比于美利坚的中餐连锁市场，东瀛的房地产与互联网公司的市场要大很多。”
“到时候您能赚到的钱，可不止一千万美元。”
“所以我的建议是。罗西家族全面收缩非法的业务，再等一二年的时间。我就能让罗西家族进入美利坚上流社会。当然，只是一张门票。如果想要在美利坚上流社会长期停留，需要你们对家族成员的培养。现在这个时代，已经不适合黑手党的生存。”
“当然，这是我