格合适，吃起来简单。
甜的贵，加了油的也贵，不如这个划算，干脆就包圆了这个。
“那个不加油咸的最好卖，加了糖油的那些老爷尝个新鲜，买的不多。”王老四每日都会问一下，自然是知道这个情况。
“怎么会？”王小茉有些疑惑，毕竟这咸的啥也没加的炒面，也不算味道好。
“爹想着，这有钱人家平日里不缺吃的，这东西胜在好做还有储存，你忘了你是想给你哥哥带着，这价格又不低，所以卖的不好也正常。”王老四还是自己琢磨出些意思来。
“嗯，爹我明白了，这属于富贵看不上，没钱吃不起的。”王小茉大概明白了，也是理解，这要是搁自家以前不会买这玩意，现在若不是为了存着方便也不会，
“那成，以后铺子就上咸的炒面就是，我觉得那些过路的也没时间弄，买着现成的也方便，要是有大量订购的，爹你接就是，这活计不难。”想明白也就不再纠结，这东西再好不适合也不成。
油茶面算是一个失败，王小茉想着以后上什么还真得衡量一下，想了下还有什么速食，就想到了旅途搭档。
“泡面。”王小茉想了想，这个泡面还真可以考虑一下，就是估计还真是有钱人才能吃的起，毕竟油炸面饼，配上脱水蔬菜，料包就没办法了。
泡面的面饼是油炸的，也就是生面条蒸熟，再放到油锅里油炸。
“钱嫂子，你能把面切多细就切多细。”
这钱嫂子也算是能人，这一把面条在王小茉看来是够细了，用筷子夹出纹路放到锅上蒸好，取出油锅烧热，还得用勺子稍微固定下面饼，定型后在放开，炸的面饼金黄捞出控油。
锅里放水煮面，调了一个酸汤的料底，加上卤肉，王小茉尝了一口，有那味，面条不够劲道，吃着软些。
等王老四回来，吩咐人煮了 一个面饼给他，还呈了炸好的面饼给他看。
“爹，这是面条你尝尝。”王小茉期待的看着人。
“这面条切的这么细，还带着弯弯。”王老四尝了一口。
“好吃吗？”
“今天厨房偷懒啦？这面条怎么口感不大对。”王老四是觉得这面软了些，又细，不合他的口味。