猪下水就是因为镇上的猪下水都被预定了,没有的卖,没去的这些天被人顶了生意,这之前我们也想过卖馅饼等吃食,就是这镇上卖面食的太多了,赚不上什么钱。”王老四直接把顾虑说了。
“我们倒是不怕辛苦,再怎么也比去扛大包强,没得年纪轻轻怕苦怕累。”刘氏说着还看了儿子一眼。
“大伯大伯娘,我们最近在买凉皮,知道吗?”王小茉想到之前的想法。
“凉皮?有一阵没去镇上还真不知道。”王老大三人一起摇摇头。
“明天我让爹娘多做上一些,给大伯家送来。”之前做好凉皮是给老宅王老头两口子送过,大伯家不知道也在情理之中。
“爹娘,之前我就想过,咱们自家做凉皮,批发给小商贩让他们出去卖,咱们家人还是少,镇上的摊子顾不过来。”王小茉之前把这个事跟王老四夫妻谈过。
“这几天倒是有人问多买能不能便宜些,这几天买的人越来越多,总是不够卖,就是这一上午也做不出来太多。”王老四把这几天情况说了。
“大伯大伯娘,有没有想过走街串巷卖吃食,像我们家这个凉皮,镇上居民买的多,干活的反而没那些,正经在镇上卖才能好,只是咱们在镇上没有铺子另外就是小本买卖也没那么些本钱。”王小茉看一眼爹娘直接说了心中想法。
“走街串巷不用什么本钱,挑着担子在镇上或者各个村卖,一副扁担就能行,就是辛苦些,成本小。”
“这不就是当个货郎吗?”王春雨这说的挺准确就是当个挑担的货郎。
“对,只要脸皮厚点张开嘴,咱们这凉皮正适合夏季吃,也是咱们独一份的买卖,大伯不妨考虑一下下。”
“卖馅饼肯定是可以的,就是需要置办些东西,大伯娘可以试试,先跟着我爹娘一起一个摊位,分开收钱,还能省个摊位费。”王小茉最后说了一下。
“这我们得考虑下。”刘氏听着王小茉得主意,倒是觉得先跟着去摆摊不错,就是这凉皮生意不知道怎么样。
“大哥大嫂先别急,我们回来也是准备好些天才去,这要是去卖馅饼,你们准备好馅料和面还有要用调料柴火,鏊子桌子碗筷什么先一起用。”王老四也是想着帮帮大哥家,就直接说了。