厚重的书册回来。韩牧野快速翻到\"膏液\"一章,指着上面的图解:\"看,这里写了油茶"取子榨油,燃灯明亮,食之香美"。\"
石头凑近细看,眼睛越来越亮:\"师父,这上面的榨具我们能做!就是用硬木做榨床,配上石锤和楔子\"
\"需要粗实的木料。\"韩牧野沉思道,\"后山那片青冈木正合适,木头你带着人去山里选木料去。\"
“好嘞!”木头高兴的应道,这可是他最擅长的活儿。
说干就干。当天下午,木头就带着几个壮劳力去砍了两棵最粗的青冈树。王虎带着年轻人将树干锯成段,再劈成厚板;张猎户则挑选了几块合适的青石,开始凿制石锤。
石头则全神贯注地研究书中的图解,不时在地上画些只有他自己才懂的符号。傍晚时分,他兴奋地找到韩牧野:\"师父,我想明白了!榨油的关键在于压力和温度。咱们可以先炒熟茶籽,再用石锤挤压\"
韩牧野赞许地拍拍他的肩:\"好,明日就按你说的试,若是成了咱们可就解决了一大难题啊!\"
虽然他们打的猎物不少,可是山谷如今有四五十口人,每日消耗还是很大的,为此只能省吃俭用,上次找到了盐矿,这次油坊要是成了这油也有着落了。
第二天天刚亮,村子就热闹起来。妇人们忙着晒选油茶果,孩子们把晒干的果子剥壳取仁;男人们则在村东头一块平地上搭建榨油坊。
石头设计的榨具虽然简陋,却颇有巧思:两根粗木并排固定作榨床,中间留出凹槽;一根横木作杠杆,一端固定石锤,另一端可供多人同时下压。韩牧野又根据记忆做了改进,在凹槽底部钻了小孔,下方放置接油的陶罐。
\"第一锅茶籽炒好了!\"红姑端着一大筐散发着坚果香气的茶籽走来。苏月禾跟在她身后,怀里的小君陌好奇地伸手去抓空气中飘散的香气。
\"来,试试看。\"韩牧野将炒好的茶籽倒入凹槽,铺上一层干草,再盖上木板。\"石头,你来指挥。\"
在石头的号令下,六个壮汉一齐压下杠杆,石锤重重砸在木板上。只听\"吱呀\"一声,几滴金黄的油液从底部小孔渗出,落入陶罐中。
\"出油了!出油了