沈咏梅横了男人一眼,对洪大河不相信自家儿子表示愤怒。
另一边洪铁军已经开始切配菜,黄瓜丝,木耳丝,葱丝,蒜末,只听菜刀连成一片的声音,洪大河觉得自己是不是出现幻觉了。
切了配菜就开始擀面条,洪铁军的动作生涩中又有条理,很快就擀出纤细的面条。
随后他又取出买的砂锅,将小猪排炖上。
这就更有讲究了,其中的调料就要不少,大料,花椒,香叶,桂皮,冰糖,山楂干一大堆调料合着小猪排装进砂锅,不多会就汤汁滚沸。
趁着炖排骨的档口,洪铁军终于有时间回应父母的惊讶。
“铁军这季节哪来的黄瓜?”
不怪洪大河孤陋寡闻,这年头又没有大棚,老百姓想在冬天吃菜,只有酸菜咸菜或者入冬前储备的大白菜,想吃这么水灵的黄瓜根本不可能。
“哎呀,我都跟我妈说一遍了,花钱在一个老太太那买的。”
“你赶紧去我彭大爷那,把这个面条给他送去,让他自己煮吧,咱家今天就不叫他了。”
洪铁军故作不耐烦,找了个借口错过话题。
他就知道空间里的东西不能随便往外拿,这不就出问题了,幸好只是自家人觉得稀奇,糊弄一下就过去了。
果然一听给彭大爷送面洪大河就忘了追问他黄瓜的来源。
等洪大河再回到家,炕上已经放小炕桌,沈咏梅正给每个人盛面。
摆上黄瓜丝,木耳丝,白菜丝,萝卜丝,花生米的面条,看着有一丝金黄,再倒点鸡蛋酱,食欲瞬间旺盛。
哪怕冬天并不适合吃凉水面,洪大河还是胃口大开。
“快吃吧,尝尝你儿子手艺。”
沈咏梅给洪大河倒了一杯酒,催促着大家吃饭。
随着秃噜秃噜的声音响起,洪家人沉浸在巨大的满足之中。
麦香味十足,劲道弹牙的面条,配上鸡蛋酱以及爽口小菜,那种感觉瞬间俘虏了全家人的胃。
洪铁军同样对自己的手艺很满意,他这份炸酱面最厉害的地方不在面上,而在煮面的水上,这是他用空间水煮的手擀面,吃起来感觉很不一样。
能在灾年吃到这样一份手