洗净的梨块捣成梨泥，再倒进一个新木桶之中。
石盅太小，梨太多，捣了两个梨余幼嘉本就有些发酸的手便开始隐隐作痛，便只得停下休息。
这不停不要紧，一停发现后头那群女眷还在茫然的盯着自己，一时间又有些无语：
“你们没听过梨膏糖？”
一众女眷堪称整齐划一的摇头。
余幼嘉立马意识到了不对之处，思绪流转，微不可查的念叨道：
“大周。”
大周。
这里是大周。
刚刚醒来之时，情况太过危急，而这段日子也没有半点松懈的时候，竟然她忘记了一个看着像是细枝末节，可却十分要命的细节。
这个大周，可不是余幼嘉以为的那个‘南周’，而是一个她还未真正了解过的年代。
没有原本的朝代，没有原定的人，那原先‘因不小心熬干梨汤，误打误撞研制出梨膏’的事儿，自然也不会有。
余幼嘉的愣神只有一瞬，面对面前茫然的女眷们，她露出了一个自苏醒以来最畅快的笑：
“一种‘独家秘法’，只有咱们有。”
“不仅能润肺止咳，缓肺燥，治肺虚”
还能助她从别人的钱袋子里抢银子！
众女眷这回倒是听懂了，眼神皆是一亮。
余幼嘉没有再犹豫，吩咐着众人继续将梨去皮核，切块捣泥滤净渣滓。
而自己则是撸起袖子，开始了一场大战——
六十斤的梨，去皮与核，果肉能有约摸五十斤，放入锅中之后，按五比一的比例加入闽人游商所售的褐色粗糖砖，以竹勺缓慢匀速转圈。
大火煮沸后撇浮沫，再分三次放入今日挖的两斤车前草，耩褥草，少许薄荷叶，还有从城中买的三钱川贝母粉，五钱甘草粉煎浓汁。
片刻不歇的熬煮转动，看火候加入少量多次用冷水调节黏度，直至竹勺转动变缓，难以拉动，木铲挑起糖浆拉丝，垂落成绸，立即离火。
余幼嘉先盛出一罐梨膏浆，而后方才指挥着中女眷将家中所有宽碟取来，在碟中刷些许菜油，而后一勺勺的倾倒糖浆至于碟中，摊平成指节厚度。
静待所有糖浆表层结