你不是最会做点心了吗?快想想办法!”
紫薇拿起面团仔细端详。
“普通面粉黏性不够,或许可以加些糯米粉试试。”
赛娅一把夺过面团。
“这有什么难的,在我们那,做糕点可比这个难多了!”
赛娅边说边用力揉捏。
可面团在她手里依然不成形状。
“怎么回事?这面团怎么这么不听话!”
尔泰在一旁笑得前仰后合。
“赛娅,做糕点可不是骑马射箭,光靠蛮力可不行。”
赛娅瞪了他一眼。
“那你行,你来!”
尔泰收住笑,凑到紫薇身边。
“我记得御膳房做糕点时,会在面粉里加鸡蛋和蜂蜜,既能增加黏性,又能让糕点更香甜。”
紫薇眼睛一亮。
“尔泰说得对!我们可以试试看。”
小燕子立刻来了精神,“我去拿鸡蛋和蜂蜜!”
四人分工合作,紫薇负责调配面粉比例。
尔泰打鸡蛋,赛娅搅拌蜂蜜。
小燕子则在一旁不停地催促。
“哇塞哇塞,我都闻到香味了!”
当把混合好的面团放进梅花模具时,大家都屏住呼吸。
“小心点,别把形状弄坏了。”
紫薇小声提醒。
尔泰小心翼翼地把模具倒扣过来。
可面团却卡在模具里出不来。
“哎呀!”
小燕子急得直跺脚。
“怎么会这样?”
赛娅伸手用力敲了敲模具。
“出来!快出来!”
结果面团虽然出来了,却缺了一角。
“这下全毁了!”
小燕子沮丧地坐在地上。
“看来我们根本做不出来。”
紫薇蹲下来,安慰道:“别灰心,我们再试试,肯定是哪里出了问题。”
尔泰拿起模具观察。
“我觉得是模具内壁太干了,面团才会卡住。
我们可以在模具里抹一层油试试。”
四人又重新开始,这