榆走进厨房看了看，此时里头方大正在看着帮工摘菜。
现在就要开始准备起中午的菜品了。
他见得秦小榆进来，很是吃惊，忙过来行礼。
秦小榆轻扶了扶他，让他继续干活即可。说明了自己只是随意走走看看的。
这厨房别说，里面配备的东西非常齐全，灶头是五眼的，石槽用得也是活水，洗菜宰鱼什么的，屋里都不会有留下异味。
墙上的檀木横杠，挂满了各式炊具，像铜勺，铜铲，蒸笼……，
下方柜子上都是各种调味料……还有存储各类米面的缸子。
台面切菜的木墩有二个，生熟菜式是分开切的，这点卫生意识，让秦小榆十分满意。
厨房另外一侧，还设有囊坑，平日里烤饼，烤鱼或是牛羊肉什么的，方大都会用到。
这馕坑做得很大，还分成上下两层。有了这个，到时烤面包什么的，就方便了。秦小榆心里窃喜。
除此以外，这里还有石磨，铜铫慢熬区里，放着蔗浆，蜂蜜，奶酪……，甚至边上，还有一个模具架子。
里头各种花式糕点模具都有！
“这里晚上光线怎么样？”，秦小榆问。“回小姐，这厨房上面做了一圈铜镜‘。
方大开口，指着厨房高处说道。
秦小榆一看，还真是的。这铜镜做都做成了凹面镜，前方放置很多灯盏，
不同灯盏和铜镜相互契合位置，在夜里，足可以将厨房照亮如白昼！！。
“小姐要去冰窖看看嘛？“，兰泽询问。
”好啊，既然来了，便去看看。“秦小榆说道。
随着兰泽走入底层冰窖，这里居然并不逼仄。高度有近二丈多。
夯土墙还使用上了夹铅板防潮隔热。冰块都是三尺见方大小，在这里各种食材，还被细致的划分成几个区域：
肉类区：放着各类鲜肉，除此之外还有：风干的鸡肉，鹿脯之类；
乳品区：则有牛乳，奶酪，杏酪，各色汤底。它们不少被锡胎密封罐装着，上面还放着标注竹牌。
鲜果区：则是存放当季的水果，它们一个个埋在沙冰中，保持新鲜。
酒水区：各色米酒，