所以，做卤肉的话，能掩盖掉野猪肉大部分的异味，吃起来，也更好吃。“
见秦小榆说起这做菜，还头头是道，便一咬牙，心想着，反正也就这一次吧，要是真做坏了，大不了
到时让厨子回个炉，或者囫囵囫囵捣成肉饼子，还能凑合着吃！！！便咬牙同意了。
山上已经开始动工了，这几日主要是先理清出土地来，秦小榆也不需去监督。
这些个事，封清凝和洛风禾会看着的，李言也会在每日饭间，汇报猪舍那边的情况。
于是，今天下午秦小榆便专注做肉菜了。
那猪毛还有那小孩看着呢，现下这成了他的头等要事！！！
他说了，这毛一干，便马上来通知秦小榆。秦小榆欣然同意！！
吃完，她抽空还去看望了一下福年。
虽然衣衫都整齐的遮着看不出个情况来，但个人的状态，看上去已经差不多好了。
叶世遥事后还说了，这伤看样子，明日便差不多能下地了。
秦小榆不禁在心里惊叹呢，那个柳南风，还真是有些本事的！！
随后，她便和叶世遥去了厨房。
野猪肉之前分了不少，如今也就留下了一个猪后腿子。
不过吧，这一个腿可抵得上普通猪二条腿的份重了……
厨子此时，还在哼哧哼哧洗着猪下水呢。
满满二大盆子下水。厨子见秦小榆进来，还有些意外。
“秦小姐怎么来了？这厨房里头可热得很呢。“。
他看着秦小榆正在看自己洗大肠，便说道：“您可别看这些个下水又脏又臭的，洗洗干净，烧得了，那味道还是不错的呢。”
“那你这里，是打算怎么做这些下水？”，秦小榆问。
厨子愣了一会儿，还真没见过哪家小姐，会打听这种事！！她都不会吃吧……
‘呃……“，他认真想了想，答道：”村子里，一般猪下水吧，就洗干净后，用酱油什么的腌一下或是用火熏一熏，然后挂起来，像猪肝什么的，这样放得时间长，到了冬天也能吃。
要不就是放在汤里煮，最好就是放在鸡汤或是羊汤里头，加些个辣，捞起来吃，