…”,见着这人的激动劲儿,秦小榆只得赔笑。这药都还没影儿呢,就开心成这样了?这世上的人,怎么这么单纯?!!
过了一会儿,三人情绪总算都稳定些了,他们相互对视了一眼,似是确认了什么事,随后,齐向秦小榆恭敬行了一礼。“多谢秦三小姐信任,我等至此便以秦三小姐马首是瞻,听凭差遣。
“我能得大家的信任自是十分荣幸的。马首是瞻倒是不必,大家互相探讨一起进步嘛……”,秦小榆有些受宠若惊。
自己养猪的技术和知识都是基于她那个时代下的,现在虽然不是所有的知识都能在这里用上,只要有这三位相助,到时就算需要再深入研究,那出结果也比普通人要快了不知多少倍了!!
啊!!瞬间,底气又上来了!!
“今天辛苦各位跑一趟了,诸位在这里吃个便饭再走!!尝尝我的手艺!!“
“那就有劳秦三小姐了“,三位又是恭敬一礼。
“不必不必,以后各位先生也都是我的老师,大家不需要动不动就行礼的。“秦小榆说道,”怎可如此”……,”不可不可……“,”那就……大家就都以朋友相称吧,相互交流起来也就不需要再想着拘什么礼,也放松,可好?“
“主要我也是个不羁的性子,还望大家体谅。“
三人见秦小榆这么说了,也不好坚持,于是乎,秦小榆身边便多了三位良师益友!!
接着,便是秦小榆去厨房,这三人,则还留在书房兴致勃勃的研讨。
厨房里,猪手都已经被处理的白白净净,一个个成了长长的筒子状。将准备好的一些个香料(就和昨天做卤肉的香料类似即可,不用放蒜),与之一同下锅。水没过猪手,先加一点加些黄酒去腥,加些盐入味,最后加上些白醋,水开,接着就煮个五十分钟左右(大约半个时辰不到点),时间到,捞出来,过一下冰水,拆开绳子,此时猪手已经成了形,直接切薄片,摆盘,就完成了。
当然,还需要再调个料汁(加入些胡椒粉,白糖,酱油,清水调和,另加些小葱更香哟)。
白切猪手上桌,皮爽肉嫩!!又有些嚼劲!!直接成为桌上最受欢迎的一道菜式。
当洛风禾将这几片肉,放入口中时,这