阅文小说网 > 其他类型 > 什么!那个养猪的又跨界了? > 第64章 魔怔了(1/6)
    二人坐下,叶世遥提起筷子,才发现,碗里少了颗卤蛋,真是奇了!明明面碗里是放了一人一个啊?!他瞥了一眼其他人碗里,也没见多的。他刚想问,自己的蛋去哪儿了,秦小榆已经眼明手快,将自己的那颗放进了他碗里。

    “你不是没得吃了?“,叶世遥说道,”没事!想吃我什么时候不能做?“

    “快尝尝吧,我做的卤蛋好不好吃。“

    叶世遥本想说,桌上那碗刚拿过来的添头里还有蛋呢,一看,叶玉薇已经把碗,划拉到自己面前了……唉!!真让人丢脸……

    秦小榆桌下,轻拍了拍他,小声说道,“没事的,本来就是做了给你和家人尝尝的,他们喜欢就好。“

    杨氏见秦小榆坐下了吃面,擦了擦嘴边的卤汁说道,“阿榆啊,你这手艺可真太好了!!我嫁到叶家这些个年,都没吃过这么好吃的东西!!你说,这细条条的,是叫什么啊?是和面片一样嘛?这切工厉害啊!能切得这么整整齐齐的,一丝丝儿,看着就不一般!还有这肉!!这是什么肉啊?软糯软糯的,又香又好吃!!”

    “这个是猪肉。“

    杨氏听了一顿。说起这猪肉,他以前也不是没吃过的,之所以,家里从来不会去买,一则是真不好吃,有股难吃的味道。二则,便是外面卖得也少,现下主要能买到的,大多还是羊肉,鸡鸭还有鱼肉。牛肉虽然有,但价格太高,平日里可买不起。

    如今秦小榆说起刚吃的那是猪肉,倒让杨氏有些不可置信了。“真是猪肉?”,他不能相信的又吃了块,“这猪肉能这么好吃?”

    如果猪肉不做处理,确实肉里有一股味,让人不喜欢。我在做卤肉的时候,里面也加了不少东西来去掉这些个味道。比如,可以加葱姜蒜,加些黄酒,或是加些八角桂皮什么的,都可以起到作用。而且,这猪肉是做成卤肉的,加了酱油,更加掩盖了猪肉之前的不好闻的气味。

    “喔~还有这讲究呢!!杨氏听了,了然。就和蒸鱼,要放些葱姜一样。都能去掉那些个味儿。”

    “伯父说得不错。”,就这几句话的事,杨氏的碗里已经空了。“哈哈,说着话,这就不知不觉吃完了,”,杨氏不好意思的看了看叶玉薇面前的添头。我再夹点。“,说完,便伸筷