利用空间和能源，李承德在纸上演算了一遍。最后李承德打算给蒸包炉留4厘米边距，在放下4个笼屉的同时，相邻的两个小笼屉的距离恰好约3厘米，这样既可以保障灶台整体的稳定性，也不至于因为放的东西太重，使分隔层的铁板变形。
李承德把分隔层放好，简易版的蒸包炉就完成了。别看只是简易版的，李承德可是花了差不多一个礼拜才弄完。李承德趁着周日，去南边市场买了17个笼屉，用来做试验。除了试验一下灶台性能，也正好看一下这小笼屉的分量，所以李承德前一天就和大伙打好招呼了，让他们中午来他单位集合，一起吃饺子。
李承德从早市回来的时候，阿卜杜和方欣都到了半天了，陈爱兰已经指导过阿卜杜如何做烫面了。阿卜杜正按着陈爱兰提供的配方，调制蒸饺的馅料。今天他们准备了两种馅，一款羊肉萝卜蒸饺，一款肉多的羊肉大葱馅蒸饺。
陈爱兰看着阿卜杜的步骤，不停地在配方上增添备注。陈爱兰说：“今天咱得做10个人的蒸饺，我已经提前比划过了，这一笼屉也就能放7、8个，你刚开始包，可以包小一点，到时候咱一笼屉先放8个看看。”
李胜男看今天又吃萝卜蒸饺，也是无语了，最近陈爱兰为了研究配方，每天都包蒸饺，她都快吃腻了。李胜男提前远远得躲在一旁，如果陈爱兰叫她去吃，她就跑去隔壁李奶奶家，她可想吃素好几天了。
李承德看几人聊得火热，他也不再打扰，去外面的水池清洗笼屉去了。无论什么时候，食品干净卫生，都是第一要义。
约十点半左右，大家各自都准备好了，李承德带着一行人，浩浩荡荡的前往机械厂。李胜男还是没有躲过，被陈爱兰找到了，也带着去了机械厂。因为是周日，机械厂院子里空荡荡的，除了门卫，再没有一个人。王大龙带着4个工人，早就在机械厂门口等候着，王大龙手里提着两瓶白酒，见李承德一行人来了，赶紧挥手示意。
李承德和门卫打了声招呼，先带着大伙去了车间，看他做的简易版蒸包炉。
李承德点燃他提前准备好的木柴和蜂窝煤，然后开始往大锅里注水。为了方便清洗，李承德并没把分隔层焊接在大锅上，他还在分隔层的边上，贴了一圈橡胶圈防止漏气。等注了差不多7