最理性的焦韫,什么时候变得这么随性和浪漫?莫非因脑袋受到重创,性情也大变?
看到邱月目瞪口呆的样子,焦韫问:“你还有什么新建议吗?”
邱月问:“这个茶餐厅的事情,你思考了多久?”
“出院后的第一天就在琢磨,当然还不够具体,落地感不强,拿出来跟你探讨,就是想让你帮我完善。”
“如果你已经决定了,我就提醒一句,如今各行各业都不景气,餐饮业开始往大排档路边摊转型,而高大上的茶餐厅,市场有多大,值得调研。”邱月还举例说,山庄的餐饮收入下滑,根源就是望月楼的订座率大减,游客消费的主线在小吃街。
焦韫点头:“我这两天也观察着呢,但市场需要细分,我关注的是另一部分消费群体。虽说小城市的人口不如大城市,收入也低,但小资聚会与商务招待的消费足够支撑茶餐厅的业绩。思考的重点是找到一种模式,开店即火爆,流量时代,如何引流最关键。”
说起来容易,操作起来难。焦韫要逆流而行,实现梦里的想法,还真与她以前的风格不一致。不过既然已经到这个份上,尝试一下也未尝不可。
“大概预算呢?”
焦韫伸出五个手指:“五十个,没有房租,是我老妈提供的资源,费用全在装修和人员培训上。”
邱月喊:“那就开干吧。当初我搞山庄,也是畏手畏脚,是你给我鼓励和支持的。这次,我也必须全力以赴。”
辞别焦韫,邱月立即拨通路麒麟的电话,讲述了焦韫的事情。
路麒麟也深感奇怪,焦韫的执行力也太强了吧,昏迷时产生的幻觉,她也要将其变成现实?
“我叫上季划和万家仓,中午赶到竹山,见面具体聊吧。”
挂掉电话,路麒麟就犯了嘀咕。他最怕的不是茶餐厅的成败,凭焦韫的能力和阅历,搞活一个茶餐厅不在话下。
他迷惑的是,焦韫居然要帮一个虚构的角色完成愿望,而那个女孩子跟易之联有关。
焦韫用“之文”当招牌,有点蹊跷了。这个茶餐厅为啥要与易之联有瓜葛呢?
想不通,心里就没底,于是驱车跑到了万晟工地,找季划通气。
季划