蜀城老街的青石板上，三寸日光正斜斜切过竹簸箕。
向蓉沾着水珠的指尖掐住韭菜紫红的根，银亮的水柱突然冲开泥沙，暗红色的须须在青花瓷盆里绽成一蓬朱砂梅。
咔哒，她捞起刚刚洗好的一把放到一旁的簸箕里。
戴着个蝴蝶结红头绳的小姑娘把洗好的韭菜码成扇形，水淋淋的茎叶在篾条簸箕上泛着冷兵器般的寒光。
蓉姐，要不我直接剁成碎末？一会用起来方便。
李妮是蜀城大学的学生，大四课程很少，但又不能直接离校，她便想着出来找份兼职，正好向蓉需要一个会玩手机，又能每天工作4个小时的帮工。
今天李妮便来上工了，确实如向蓉所说，早晨10-11点只工作了不到一小时，不过蓉姐说面条她也第一次卖，不知道好不好卖，两人约定时间到了她就可以走，不过第一天上班，她还是想表现的勤快些。
向蓉的睫毛猛地颤了颤，手里的动作没停，十指翻飞间，一把韭菜又被她洗的干干净净放进簸箕里，翡翠叶尖还坠着琥珀色的水珠：
不用，教我做这个面的人说，好吃的秘诀就是要现做现切。她忽然捏断一根茎，黏稠的汁液在晨光里拉出细丝：
“她说这汁水比春茶还金贵，切早了就会挥发了，味道也就没有那么好了。
从断口到舌尖——最多三分钟，这会可以把其他调料打上，韭菜就现卖现切，卖多少切多少。
“这么多讲究啊，行，我会煮面。”
李妮来自农村，家境普通，大学几年没少出去兼职，暑假的时候还做全职，人勤快，懂得东西也多。
‘叮铃铃’电话声响起，向蓉赶紧把湿淋淋的手在围裙上抹干，这才接通。
“小舟啊，有事吗？”向蓉笑眯眯的，哪怕对方看不见，隔着屏幕也透着一股和蔼可亲。
苏砚舟：“向姨，我们拍了个韭菜面的视频，你可以发到你的顾客群里宣传宣传，看能不能让今天生意好些。”
“视频呐，行啊，那你发我了吗？”向蓉一早上都在忙，没看手机，预定的订单都是把李妮拉到群里处理的。
“发你微信了，你快看看，马上11点半了，你早点发出去哈，说不定今