厨房里顿时热闹起来——韭菜切段下锅,刺啦一声爆香,那股子辛香直往人鼻子里钻;
小白菜清炒,只撒了一小撮盐,出锅时碧绿透亮,菜叶上还挂着晶莹的油光;
银耳更是简单直接放进砂锅里炖着,十多分钟便出了胶浓稠一片,配上枸杞大枣,那碗银耳汤端上桌时,还微微荡漾着琥珀色的光晕,炖得透亮的汤底里,银耳如同绽放的雪牡丹,一朵朵舒展开来,边缘处泛着胶质的晶莹不到半小时就上了桌。
“我们赵明减肥,我最近没给他准备肉菜,所以这顿就将就着吃。”
王美娟看着这三个菜不好意思,本来想让赵明下去买些卤菜,他非不肯,说这几个菜指定好吃。
菜刚端上桌,赵明抄起筷子先夹了一筷子韭菜炒蛋,往嘴里一塞,眼睛顿时瞪圆了:
香!真他娘的香!这韭菜味儿冲得够劲儿,吃完打个嗝都是鲜的!
黄文也不客气,一筷子小白菜入口,菜叶的清甜混着猪油的香,吃得他直咂嘴:
这菜根本不用放味精,鲜得邪乎!
王美娟还在盛金耳汤呢,笑骂道:饿死鬼投胎啊?慢点儿吃!
赵明忙往她装米饭的碗里夹了筷子韭菜:“快尝尝,晚点再喝银耳汤!”
他习惯叫银耳为金耳,毕竟外面没有金耳这个物种。
王美娟:“唔,这韭菜味好浓郁啊,有种说不出来的好吃!”
三人筷子飞舞,吃得满头大汗。赵明一口韭菜一口米饭,含混不清地嘟囔:哎呀,这个要是拿来包饺子不知道多好吃。
黄文:“这小白菜炒熟了也这么好看,放五星级酒店随便一看都是艺术品。”
很快几人把两盘菜吃的干干净净,这会才开始喝金耳汤。
“我是真的从来没有吃过这么饱,感觉再多一口就要到咽喉了。”黄文话虽这样说,手里的勺子还是把砂锅里的银耳汤装满的自己的碗。
而一旁的赵明和王美娟已经沉醉的开始品尝这银耳汤了,只见王美娟听完黄文的话,便说:“那就别吃太撑了,对胃不好,金耳汤你就少喝点。”
赵明一口闷完自己碗里的,站起来再次松开一点皮带又给自己添上一碗:“对对对,太撑了人