豆芽根根都有小指粗，雪白的芽身上泛着珍珠母贝似的光晕，顶端嫩黄的豆瓣微微张开，活像一盆雕琢过的玉簪。红艳艳的辣椒油顺着豆芽的曲线蜿蜒而下，麻油香混着米醋的酸爽直往人鼻子里钻，顶上撒的葱花翠绿得几乎要滴下水来
“快来吃饭啦！”罗爱萍端着一大盆浅褐色的醋汤对着几个屋子大声招呼，几人早晨吃的太早，这会早就饿了忙跟着来了堂屋，外婆忙打开电饭煲开始给大家盛饭。
“我都饿了，开动吧，外公外婆。”苏砚秋见大家都直吞口水忙劝不用等跑出去洗手才回来的自己。
见人齐了，外公的筷子头第一个戳进盆里。豆芽被夹起的瞬间，竟发出咯嘣一声脆响，断口处渗出清亮的汁水，在阳光下折射出细碎的金光。鸡丝裹着红油送入口中，先是辣椒的烈，接着是豆芽迸溅的鲜甜，最后舌根泛起一丝薄荷般的凉意——那是灵液残留的功效，像有股山涧清风直接从喉管灌进五脏六腑。
“这无论是凉拌还是清炒怎么都这么好吃啊！”外公嘴里吃着菜也要抽出空来夸一句。豆芽脆生生的，在齿间发出清亮的断裂声，鸡丝嫩得几乎化在舌尖，而凉拌菜清清爽爽的凉意，从喉咙一路滑到胃里，整个人都为之一震。
“这豆芽……好像还越吃越凉快。”外公含糊不清地嘟囔着，额头上的汗珠似乎都变得冰凉起来。
外婆没说话，但下筷的速度一点不慢。她年纪大了，平时最怕暑热，可这会儿却吃得额头冒汗也不肯停——怪就怪在这汗出得通透，反而让人浑身松快，像是把积攒的暑气都排了出来。豆芽的脆、鸡丝的鲜、料汁的酸辣，在口腔里炸开又融合，每一口都让人忍不住眯起眼睛。
罗爱萍喜欢在饭前先喝汤，此刻她把刚吹凉的醋汤往嘴里一送，那酸味先是尖锐地刺中味蕾，接着化作温柔的暖流，葱香不是浮在表面，而是从喉咙里反上来似的，带着雨后泥土的清新。更奇的是，喝下去后浑身毛孔都张开了，黏腻的汗意被一扫而空，“哎呀，我手艺咋这么好了，这一口下去真是畅快。”
“是吗，我尝尝。”外婆重新拿了个碗舀了小半勺的醋汤，汤色如琥珀般清透，表面浮着的葱花在汤面上舒展旋转，宛如碧玉雕琢的莲瓣次第绽放，她迫不及待的送入口里，初入口时，酸味