壶，缓缓倾斜，金黄的菜油如丝般滑落进锅里。
紧接着，她将剁得细碎的肉末倒入锅中，“滋滋”声瞬间拔高，浓郁的肉香迅速弥漫开来，钻进鼻腔，勾得人馋虫直冒。
沈娇娇手持锅铲，快速而有节奏地翻炒着肉末，随着翻炒，肉末逐渐变色，由粉嫩转为金黄。
她适时加入葱姜蒜，刹那间，辛辣与鲜香相互交融，香味愈发浓郁醇厚。她又依次倒入酱油、花椒粉、八角粉等调料，
肉酱在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着，浓郁醇厚的香气弥漫在整个灶房，每一丝香味都勾着人的馋虫。
沈娇娇将肉酱分装进两个小巧的陶罐，罐口还浮着一层金黄透亮的油，这层油是天然的“防腐剂”，能让肉酱存放更久。
沈娇娇手脚麻利地洗净锅具，洗好后，她往锅里添满清水。
趁着烧水的间隙，沈娇娇将醒发好的面团拿出来，面团比之前大了一倍，表面布满蜂窝状的小孔，透着一股发酵后的香甜。
她在案板上撒了一层薄薄的面粉，将面团放在上面，轻轻揉压，揉好后，沈娇娇拿起擀面杖，将面团擀成厚薄均匀的面饼，接着，她手持菜刀，“哒哒哒”地将面饼切成宽窄一致的面条，每一根面条都粗细均匀，根根分明。
不一会儿，锅里的水沸腾了，热气腾腾地往上冒。
沈娇娇抓起一把面条，轻轻放入锅中，面条在沸水中翻滚，她用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。