了精神,脸上堆满了笑容,动作麻利地将猪蹄一一打包,嘴里念叨着:“姑娘,八根猪蹄,一共五十六文钱。”
沈娇娇解开系在腰间的钱袋,指尖熟练地数出五十六枚铜钱,递到王屠夫手中。
陆谨瑜双手接过王屠夫递过来的猪蹄,沉甸甸的包裹让他手臂微微下沉。
看着手中的猪蹄,他眉头轻皱,满脸疑惑,小声地问道:“大嫂,猪肉又好烹饪,又受大伙喜欢,为什么不买肉啊?猪蹄骨头多、肉又少,会有人吃吗?”
沈娇娇嘴角上扬,露出一抹神秘的笑容,眨了眨眼睛说道:“回去你就知道了。现在先别着急,等我把它们变成美味,说不定你会抢着吃呢!”
陆谨瑜听后,虽仍满心不解,但还是没有多说。
后面的时间,沈娇娇主要用来找香料了。
杂货铺里只找得到辣椒,花椒,八角。
而肉桂,草果,香叶,白芷这一类沈娇娇在药铺才买到。
而且这些还非常的贵,一点点就花了她小半两银子。
沈娇娇带着陆谨瑜草草吃了两个包子就提着东西回去了。
回到陆家。
沈娇娇连水都顾不上喝一口,便风风火火地开始行动。
她脚步急促地走进灶房,将肩上沉甸甸的布袋稳稳地放在略显斑驳的木桌上。
瞬间,各类香料与猪蹄堆满桌面,空气中开始弥漫起香料独有的芬芳。
她转头看向正在一旁有条不紊收拾杂物的陆母,语气轻快地说道:“娘,麻烦您把猪蹄洗干净,剁成小块,我这就开始制作卤汤。”
陆母微笑着点头,她利落地拎起猪蹄,走向水缸。
沈娇娇则全神贯注地筹备卤汤。
她用纤细的手指小心翼翼地打开装着香料的纸包,八角、桂皮、香叶、花椒等香料依次在灶台上排开。
沈娇娇熟练地用量勺舀起适量的香料,放入清水中仔细冲洗,她的眼神专注而认真,不放过香料表面任何一丝杂质。
与此同时,陆母那边传来“咚咚咚”有节奏的剁肉声,不一会儿,便将洗净、剁好的猪蹄端了过来。
“娇娇,猪蹄都处理好了。”陆母一边用粗糙的手擦拭着手上的