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看完后胡大海说道：“柱子，今天就由你来主厨，我在一边看着，你自己看看这些菜能做出什么菜来？”
何雨柱想了想就说：“师父，既然人不多，那我就做道新菜酸菜鱼，回锅肉，大盘鸡，麻婆豆腐，红烧肘子，九转大肠再加一道西湖牛肉羹吧。”
胡大海听后就惊讶的问道：“周福生那老小子的九转大肠你也学会了？”
胡大海说的周福生就是丰泽园后厨的鲁菜大师，何雨柱前段时间经常跑去偷师这个胡大海是知道的，为此周福生还找过胡大海，后来被胡大海两瓶酒给摆平了。不过周福生也说了，他是不会教何雨柱什么的，但是也不会赶他走，何雨柱能看多少是多少。
现在听说何雨柱要做这个鲁菜的代表菜之一，胡大海还是挺吃惊的。
何雨柱摸了摸脑袋说：“师父，你就放心吧，周师傅的手艺我已经学了七七八八，等会儿我做好你尝尝就知道了。”
看到何雨柱这么有自信，胡大海也没有多说什么，就点了点头算是同意了。
看到师父同意，何雨柱就高兴的开始备菜，准备好好的在师父面前表现一番。
这段时间来，何雨柱在丰泽园的后厨算是收获颇丰，他把系统奖励的精通级厨艺已经完全消化了，除了川菜，别的菜他也跟在其他师傅后面学习到了很多经验。
现在的何雨柱可以说在厨艺上已经不比胡大海弱了。
看到何雨柱处理各种食材都井而有序，胡大海满意的点着头，这个关门弟子的天赋就是高，在这样下去，自己就没有东西可以教他了。胡大海都在考虑要是这次的家宴何雨柱能做好的话，后面就可以安排他的出师宴了。