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揭开盖儿，一股浓郁醇厚、带着独特果香的酸味立刻弥漫开来，冲淡了灶房里浓重的油烟气息。
“叶枝，野鸭蛋——哦不，咸鸭蛋！”李秀兰又喊，“洗两个出来，待会儿切了摆盘，红心流油，看着就喜庆！”
“好嘞！”叶枝脆生生地应着，从墙角提过那个竹篮，利落地挑出两个裹着厚厚黄泥的鸭蛋。
她走到水缸边，舀起冰冷的清水，仔细地搓洗着蛋壳上的泥块。
冰凉的水刺得她指尖发红，她却浑然不觉，只是专注地揉搓着。泥块簌簌落下，露出底下青灰色的蛋壳本色。
温书渝倒出小半碗深琥珀色的柿子醋，那独特的果酸味更浓了。
李秀兰接过碗，小心地淋在切好的白菜丝上，又撒了点盐和切碎的蒜末，筷子飞快地拌匀。
醋香、蒜香和白菜的清甜瞬间交织在一起，引得旁边帮忙剥蒜的王建国也忍不住吸了吸鼻子。
“香！秀兰嫂子这手艺，绝了！王大哥真有福气。”温书渝由衷赞叹。
李秀兰笑着把拌好的白菜心推到一边：“就你嘴甜。快，把那篮子里的鸡蛋拿几个出来，我摊几个水铺蛋，咱们先垫垫肚子，等到晚饭估计好有一会儿。”
温书渝应声，拿起那个集市上换来的、编得精巧的小竹篮。
竹篮不大，刚好能放七八个鸡蛋。
她掀开盖布，小心地取出几个光滑圆润的鸡蛋，竹篮的提手温润地硌着她的手心。
灶房里热气氤氲，大铁锅里的骨头汤翻滚着乳白的浪花，咕嘟咕嘟地唱着欢歌，浓烈的肉香霸道地充盈着每一个角落。
水汽在冰冷的窗玻璃上凝结成细密的水珠，又缓缓地蜿蜒流下。案板上堆着切好的腊肉、冬笋、泡发的干蘑菇，翠绿的蒜苗被码得整整齐齐。