阅文小说网 > 其他类型 > 流放三千里,我靠厨艺带飞全家 > 第九十八章 最后一段也不能吃了(2/3)
口水,去掉外面的脆皮就是个不错的选择。口感会失去些层次感,但配合着糖醋汁一起吃味道不会太差。

    没想到她不是来抢自己碗里的鱼肉而是给自己送鱼,是自己以小人之心度君子之腹,谢秋槿老脸一红,小声朝她道谢:“谢谢。”

    “咱们母女之间说什么谢,快趁热吃吧,这菜凉了味道就变了。”桑榆根本没把这事放在心上,催促着她赶紧吃饭。

    糖醋鱼就是得趁热吃,等时间一长,外面的那层脆皮软掉,口感就会变差,吃起来就没热的时候那么香。

    一家人将两道菜吃了个精光,就连之前浇糖醋汁的碟子,都被桑永景拌了饭吃得一干二净。

    饭后休息了一会儿之后,又继续开始处理金樱子果实,这份钱确实没有想象中那么容易挣。

    忙到天快黑的时候,墙角堆着的金樱子果实只剩下三分之一,简单一顿填饱肚子后,桑榆开始准备熬糖。

    再不处理一下果肉的话,就要没地方放了。

    锅碗瓢盆什么的都被果肉占据,当然只靠那些是远远不够的,连晚上睡觉的席子都贡献出来两张才堪堪堆下果肉。

    处理完毕的果肉在两张席子拼成的底座上高高堆起,看起来稍微有点异动就会轰然倒塌。

    依旧是熟悉的步骤,淡盐水浸泡、一比三比例加入果肉与清水、煮沸后加入稻苗,之后就是耐心的熬煮、过滤、再熬煮。

    看着面前装得满满当当就快溢出来的两个锅,再看看那座毫无变化的小山,桑榆深刻意识到一件事——新房里一定得买两个大锅。

    靠这两个小锅熬糖得熬到猴年马月去。

    现买肯定是来不及的,再者说就她们现有的居住条件,就是买个锅回来都没地放,架在火堆上她都怕架子承受不起直接塌掉。

    没办法,只能慢慢熬。

    一锅又一锅的黏稠糖浆熬好倒入罐子中、碗中冷却定型,还不能倒得太厚,不然冷却后会变成一大坨,掰不成小块。

    这时候只有两个锅的好处就显现出来了,锅要是太多,一次性熬好的糖浆太多,就没有那么多器皿来盛。

    傍晚时分,温度下降不少,糖浆冷却的时间也缩短了很多。几乎这一锅糖浆差不多熬好的时候