阅文小说网 > 其他类型 > 流放三千里,我靠厨艺带飞全家 > 第八十三章 第一筷子就直奔兔肉(3/3)
,将兔肉送入口中,一口咬下,看起来干巴巴的兔肉竟在嘴里爆出汁来。

    桑永景略有些惊慌地捂住嘴巴,生怕汁水逃出。

    酥脆的表皮咬起来嘎巴作响,内里的肉质却完全不干,多次刷油翻烤让兔肉本身的汁水完美保留住。

    兔子烤制时受热均匀,每一块兔肉都带着汁水,肉质紧实有弹性。

    咀嚼时能感受到油脂渗出带来的浓郁鲜香,提前腌制过的兔肉十分入味,完全不会觉得寡淡,配上表皮淡淡的甜味,让人越嚼越上瘾。

    咀嚼一段时间后,配上一口大米饭,那股香味似乎更强上一分,让他都舍不得咽下去。

    那碟子灰灰菜倒是没人去动,焯水后的灰灰菜呈翠绿色,搭配上白色的蒜末与豆油,卖相看起来其实挺不错。

    没见过灰灰菜的桑兴皓好奇地夹了一根,慢慢送入口中。

    灰灰菜本身是带着点轻微苦味的,但经过焯水之后就去除了大部分草酸涩苦味,只剩下淡淡清苦回甘。

    桑兴皓最先感受到的却不是苦味而是蒜香味。

    热油激发出的蒜香味占据主导,烤兔子剩余的糖水被不浪费的桑榆加入其中,吃起来甚至隐隐带着点甜。

    叶片嚼起来柔嫩爽滑,茎部略带脆感,吃起来口感清爽。

    原本做好这菜不好吃的心理准备的桑兴皓越吃越高兴,这道菜好好吃!

    一顿饭间根本没人说话,每个人都忙着夹菜往嘴里送。

    只有谢秋槿还记挂着施老太太,知道她牙口不好吃得慢,不时往她碗里添些菜。