还有油爆的贝类,他们自己做的时候火候容易掌握不好,一不小心就爆老了。
而田秀芳爆的这个,火候是刚刚好,非常的鲜嫩。
还有那个红烧鱼,鱼肉既嫩又入味,红烧汁调得很有味。
一顿饭,乔安喜和裴简呈都很满意。
第二天早上,田秀芳早早就醒来在厨房里忙活。
“好香啊,什么好吃的?”洗漱完的乔安喜笑着坐到餐桌前。
“有馄饨和虾肉小汤包。”
田秀芳笑着从厨房里把馄饨端出来给乔安喜和裴简呈。
“虾肉汤包?”乔安喜很惊喜,想不到田秀芳还会做这个。
“我本来想做蟹黄汤包的,想到你还是暂时不吃这个的好,就用鲜虾做了小汤包。”
田秀芳打开蒸笼,里面是一个个小巧可爱的小汤包,她夹了一个给乔安喜放到碗里。
“先咬一个口子吸完汤汁,再吃包子,不然会烫嘴巴。”
田秀芳不确定乔安喜知道不知道,但是以防万一,怕她烫着,她还是得说。
乔安喜点点头,夹起包子咬了一小口,慢慢吸里面的汤汁,非常的鲜美。
她冲田秀芳比了一个大拇指。
最后一口吃掉包子,鲜虾馅鲜美q弹,包子皮松软又细腻,吃完满口留香。
比一般的包子和小笼包都要好吃。
蟹黄汤包,乔安喜也是想吃的,她有空间水加持,并不用担心有什么不良反应。
但是为了不让大家担心,她决定等等,再稳定一点再说。
裴简呈吃了也点头称赞。
馄饨也是鲜虾小馄饨,皮薄馅鲜,汤用的是昨晚的骨头汤。
田秀芳甚至还做了蛋皮切丝,放了几颗青菜,再洒上一点小香葱。
粉红的虾肉透出薄薄的馄饨皮外,翠绿的青菜,金黄的蛋皮。
搭配得是真真的漂亮。
乔安喜扼腕,真想拍张照片发个朋友圈。
手机不能先吃,她得吃了,不出意外,味道鲜美,果然是色香味俱全。
等她吃饱喝足。
田秀芳已经把奶粉给她泡好灌进水壶里。