阅文小说网 > 其他类型 > 医女的大唐恋歌 > 第158章 温馨期待(1/4)
    苏瑶边说边用手比划着煮粥、端碗的动作,试图让崔婉更直观地感受其中的妙处。“还有南瓜,这也是个养护胃的好食材。” 她兴致勃勃地继续介绍,“南瓜里含有丰富的果胶,这种果胶可不得了,它就像一层天然的保护膜,能在胃黏膜表面形成一道屏障,有效阻挡各种刺激性物质对胃黏膜的伤害,还能促进受损胃黏膜的自我修复,帮助溃疡愈合。在烹饪方式上,南瓜的做法多种多样,你可以把南瓜洗净切块,直接蒸熟后吃,原汁原味,香甜软糯;也可以将南瓜和大米一起熬成南瓜粥,口感醇厚,营养加倍;要是你喜欢吃面食,还能把南瓜做成南瓜饼,金黄酥脆,咬上一口,满满的都是南瓜的香甜,既美味又养生。”

    崔婉听得入神,时不时轻轻点头,眼中满是认同与好奇,忍不住插话问道:“苏瑶,你说的这些听起来太实用了,那除了小米和南瓜,还有别的食物也有类似功效吗?” 苏瑶微微一笑,耐心地又开始列举起来……

    苏瑶微微侧身,手指轻轻点着桌面,仿佛在梳理思路,随后又精神饱满地继续列举起来:“此外,山药也是养护脾胃、调养胃经的绝佳食材。” 她微微眯起眼睛,脸上浮现出对山药赞不绝口的神情,“山药的功效可多了,它不仅能健脾益胃,增强脾胃的运化能力,让我们更好地消化吸收食物中的营养,还能滋肾益精,对肾脏健康也大有益处。在烹饪方面,山药的可塑性很强,无论是与排骨、鸡肉等食材一起煲汤,让山药充分吸收肉香,变得软糯入味;还是切成薄片清炒,搭配上翠绿的青椒、胡萝卜,色泽诱人,口感爽脆;亦或是和大米、红枣等一起煮粥,煮出的粥香甜浓稠,每一口都满是山药的细腻绵滑,都非常美味,且营养丰富。”

    苏瑶轻轻皱了皱眉头,神情变得严肃起来,认真地看着崔婉说道:“不过,在饮食中,有些食物可得少吃,像辛辣、油腻、生冷的食物,它们对脾胃的刺激可不小,稍不注意就会损伤胃经。” 她稍稍停顿,端起茶杯轻抿一口,接着说道:“就拿辣椒来说,辣椒虽能给菜肴增添独特风味,但要是吃多了,就容易引发胃火旺盛。一旦胃火过旺,身体就会出现各种不适,比如口腔溃疡,疼得连吃饭、喝水都困难;还可能导致胃痛,那种灼烧感可不好受。再讲讲冷饮,大夏天里,很多人都喜欢来上