在燎猪头上的猪毛。
滋滋！！
火钳与猪皮一接触，一股青烟直冒，空气里弥漫着一股难闻的烧焦味。
他大哥跟阿志两人则是蹲在那里清洗猪下水，那些玩意腥臭得很，清洗起来极为麻烦。
特别是猪肠，表面黏糊糊的，一股腥臊味。
上一世，他见别人清洗猪下水都是用面粉反复搓揉，这样更能清洗干净。
如今面粉可精贵得很，哪里舍得用。
他们乡下处理这些猪下水都有自己的方法，先是用艾草把猪下水熏一熏，然后再用草木灰水或者淘米水反复进行清洗。
弄这些东西就是太费时间，好多人都嫌麻烦，不情愿弄来吃。
他爹在院子的角落里用石块搭建柴火灶，准备架大锅炖猪头肉。
陈业峰跟五叔走过去看看有什么需要帮忙，陈父就去喊他们拣砖头，搬柴禾。
一切都准备好后，陈业峰开始下厨。
没办法，谁叫他厨艺好呢。
“这个猪头就用来卤煮，大肠卤一半，留一半出来爆炒，猪肝、猪腰子也都弄来炒着吃。”
“行呀，反正是你下厨。”
“对，只要是阿峰你做的，我都吃。”
阿志跟二胖老神在在的坐在一旁，轮流抽着水烟，笑嘻嘻的跟陈业峰搭话。
陈业峰没好气的道：“老子做坨翔，阿志你也吃吗？”
阿志疑惑道：“什么是翔？”
二胖也跟着道：“对呀，翔是什么？”
陈业峰刚想回答，一条老狗晃晃悠悠舔着舌头从大门口走了进来。
“你们想知道翔是什么，问问老黄就知道了。”
“草，不会是草莓塔吧？”
“呕~阿峰你要不要这么呕心！”
听到陈业峰的话，阿志跟二胖两人当即给他竖中指鄙视。
一旁拿着水烟筒的陈父皱起了眉头：“你说那个干嘛，好好做你的菜就是了。”
其余人也都盯着他，陈业峰瞬间就老实了。
等到把猪头肉炖上，趁着这个时间，他准备把那罐蛇酒泡上。
“大哥，你需不需要泡蛇酒的？”