况。
花了整整一个小时，他对饭店的现状有了初步了解。
“情况就是这样，我让厨房把菜单拿来，你看哪些需要调整。”
王天华笑着说。
李建设点头表示同意。
虽然他是负责人，但后厨的具体事务并非他的职责范围，他也没时间亲自操刀。
不久，在王天华的安排下，一位身穿白制服的厨师端着菜单走进来。
随后，他谨慎地把菜单放在面前的桌子上。
王天华拿起菜单，笑着对李建设说：\"看看吧，如果有意见尽管提。\"
李建设点点头，拿起菜单翻看起来。
当他看到菜单时，不由自主地愣了一下。
这份菜单上有百余道菜，要将这么多菜做好，对厨师来说是个巨大的挑战。
如果做不好，再多种类也毫无意义。
\"这菜单上的菜是不是太多了？\"李建设皱眉说道，语气认真，这不是玩笑话。
大家都知道，人的精力有限，后厨的人不可能一次性完成这么多菜品的制作。
如果想让这家国营饭店脱颖而出，应该走精品路线，减少菜品数量，专注于几样招牌菜，这样做出的食物才能达到最佳效果。
于是，李建设毫不隐瞒地提出了建议。
王天华听后立刻点头：\"非常有道理，看来这次找你来真是找对人了。\"
王天华笑着看着李建设，完全同意他的观点。
毕竟，这次国营饭店开业备受上级重视，必须确保成功，否则一旦出错，他无法承担后果。