西跨院。
院子不大也不小,让赵红军收拾的很温馨,而且整洁。能不整洁吗,不用的或者用的少的都被赵红军扔永恒岛去了。
陈曼曼本以为四合院就是脏乱差,没想到赵红军的小院子这么的干净和温馨。
不一会的功夫,李青就带着一箱汽水回来了。
大火燃起,铁锅里倒进宽油,将切好的葱姜蒜八角花椒扔进去爆炒出香味,然后将洗好的切块的大鹅倒进锅里,开始不停地煸炒直到鹅块都变得微微金黄,然后倒入白酒去腥,在从空间里拿出点冰糖放进去。
冰糖融化后,倒入酱油继续翻炒。不一会香味就开始弥漫了整个院子,将桂皮香叶白纸肉蔻一股脑的扔进锅里在加上烧好的开水没过鹅块盖上锅盖文火炖上40分钟。
赵红军炒鹅的时候一群人都流着口水围着灶台,这种碾压式的调料,就像刚开始的说的那样,煮鞋垫子都好吃。
此时的香味弥漫整个四合院,其他人还好,贾家的棒梗可就难受了,这还没过年呢就做好吃的。可把他馋的。
“奶奶我要吃肉………………我要吃肉…………”棒梗把手中的窝窝头放下大喊道。
贾张氏咽了咽口水说“秦淮茹,你儿子要吃肉。你还不快去要点?你想把你儿子饿死?”
贾东旭也是咽了咽口水没有说话,他也想让秦淮茹能要点肉来给自己解解馋。
秦淮茹哭丧的脸说“妈,今天是赵红军家炖肉,咱们两家的关系。他肯定不会给的。”
听到是赵红军家,贾东旭心中的怒火又起来了,他前两天就告诉街道上的小混混了,说赵红军有钱,如果能打断赵红军的腿他就给那两个小混混20块钱,赵红军身上的钱你们能抢多少全是他们的。