辣晶抗体基因、沈氏的免疫中枢基因。首位研究员是病毒至上教团的遗传学家，当它用辣油激活沉默的辣纹基因时，培养皿中的细胞竟自动分泌出能杀灭所有已知病毒的 “万能辣抗体”：“原来辣味免疫，早已写进生命的每一个碱基对。”
地球实验室的遗传档案中，沈破天用辣油写下基因学终极结论：“生命的本质不是 dna 双螺旋，是辣纹在碱基对间跳跃的舞蹈。沈五味的意识云作为辣味免疫线粒体，不是遗传物质，是宇宙给所有生命的‘辣味遗传外挂’—— 每当病毒以为胜券在握，就会从细胞质里甩出一口沸腾的辣汤。” 档案的最后，夹着一段在基因修复中漏出的辣纹序列，序列竟自动折叠成能自我复制的辣味抗体基因，在培养皿中跳起永不停止的遗传探戈，像极了火锅里永远煮不烂的辣纹宽面。