雅间里除了黄悦和阿花，别人都觉得不可思议。
生意真的有这么好做！
尤其是几个大人，忽然间觉得，几十年白活了！
正所谓会者不难，难者不会，做生意也是一样，有些人挣钱就跟喝水吃饭一样简单，有些人却跟吃屎一样难。
“发什么呆啊？这事儿成不成，你给个准话！”赵大厨在黄三牛的面前摆了摆手说道。
“成，二十斤是吧，有，肯定能做出来！”
黄三牛刚才还在犹豫要不要辞工，毕竟自己一个月能挣五百文呢，这可是他熬了好多年才涨上来的工钱。
可是，听听，东家一订就是二十斤，刨去成本，他就能赚二百文，能顶他小半个月的工钱，要是每天都能订出去二十斤，一个月就是六两银子！
黄三牛想的眼睛都直了！
他一年赚的银子，一个月就能赚到。
“赵大厨，二十文钱一斤的，是卤猪下水，包括猪心、猪肝、猪肺、猪肚按比例给，拆开卖的价钱是不一样的。
您也可以建议酒馆卖的时候按比例卖卤味拼盘，就是不一样的东西按比例切好装到盘子里，每一盘子定价定量出售。”
赵大厨听这小丫头分析一点都不意外，他就知道真正能做主的是这个小丫头，他猜得果然没错。
“嗯，这个建议不错，我会跟东家好好提一下。”
“既然做生意，咱们就都讲究个诚信，我三叔不好说，我作为晚辈就替他说了。
丑话说在前头，无规矩不成方圆，也不是不信任老东家，这买什么东西也是银货两讫。
既然你们订二十斤，就先付一半订金吧！”
“东家就让我明日先订二十斤试卖一下，以后还订不订，得看明日卖出的情况，这个我不能给你们保证。”
“没事儿，赵哥，酒馆明日先拿来卖，以后觉得可以咱们再签订契约也是一样的。”
“三叔，做生意不是也这样的。”
“小月，老东家我还是相信的。”
“行，牛子，我还能让你吃亏啊！我跟采买说一声，让他先付一半订金给你。”
“啊？真的啊！谢谢赵哥！”