他看向那随从，示意他务必记下。
随从额头也见了汗，奋笔疾书：“移栽之利：择优去劣、便于管理、提高地用、一地两收，先种豆。”
“水利是关键。”
苏沐指向旁边的水渠。
“凉州苦旱，但并非完全无水。”
苏沐接着说道。
“只是河流分布不均，地势高低不同。所以，修建水渠，利用水车提水，就变得格外重要。”
他指着远处河边一个正在缓缓转动的巨大木轮。
“大人看到的那个，就是新式水车。比旧式的效率高得多，能把水提到更高的地里去。”
随从记录：“兴修水利，建渠，用新式水车提水。”
“最后，也是非常关键的一步，就是施肥。”
苏沐的语气变得稍微郑重了些。
“土地种久了，地力会下降。要想庄稼长得好，就得给地‘喂’东西。”
“寻常农家，多用人畜粪便，或者草木灰。这些有用，但还不够。”
“下官琢磨出一种‘复合肥’，能更好地补充地力，让稻子长得更壮实，穗子更大。”
房玄龄眼神微动：“复合肥？”
苏沐含糊道：“嗯，就是几种不同的东西，按比例混合起来，发酵处理一下。具体法子有些繁琐，主要是为了改善土质，提供稻子生长需要的各种‘养分’。”
不能说太细。化肥这玩意儿，现在解释起来太费劲，而且原料也不好找。先用概念稳住，以后有机会再慢慢搞。
随从笔尖一顿，抬头看了看苏沐，又看看房玄龄，见房玄龄没有追问细节的意思，便记下：“施肥，关键。除人畜粪、草木灰外，另有‘复合肥’，混合发酵，补充地力，改善土质，供养分。”
苏沐看着田地，总结道：
“总的来说，就是：良种、深耕、育秧、移栽、水利、施肥。这六者环环相扣，缺一不可。”
“只要这几样都做到位，加上合适的管理，比如及时除草、防治病虫害，那么，在这凉州地上，亩产翻上一番，是稳的。若是水肥跟得上，管理得当，翻上几番，也绝非虚言。”