屋里是自己人住,一般不接待客人。
但是尘尘他们对李向阳来说,委实算不得一般客人。
“生意不错啊。”苏桃桃说。
李向阳:“岂止不错,我娘拌面都快拌到手抽筋了!你们先坐着,一会给你们上面。”
李向阳忙得像个陀螺,安顿好他们,又风风火火出去帮忙。
“京城第一面馆”的招牌菜里,除了炸酱面,如今又多了道羊杂汤。
手里的的钱还算趁手的单身汉,大年初一舍得出来打牙祭的,多半会点一碗炸酱面一碗羊杂汤和一小盘凉拌绿豆芽。
店里客人虽然多,但是像苏桃桃这样拖家带口的反而没有。
冬日里的北方,蔬菜并不比下水便宜多少,像绿豆芽这样的,算得上是精贵食材了。
端到苏桃桃他们面前来的也是这三样,另外还多了一盘饺子。
店里不售卖饺子,是李向阳的娘包给自家人过年吃的。
店里的东西品种虽然不多,但都很地道,靠着三道板斧就能留住这么多客人不是没有理由的。
苏桃桃挑了一筷子羊杂,就着二八酱吃,越吃越觉得不错:“傅工,你说我要是开个餐馆怎么样?”
傅征途见她喜欢吃羊肚,把自己碗里的羊肚挑出来,夹到她碗里去:
“好是好,就是太辛苦了,我不建议你赚你这个辛苦钱。”
“我不用自己干,请人干就行了。”苏桃桃说。
傅征途知道她不会无的放矢,爱折腾,也自有章程。
“真想做这个?”
苏桃桃想了想说:“我觉得以后会放开限制,允许个人开店,我想做第一批吃螃蟹的人。”
苏桃桃以为傅征途会反驳,没想到他点了点头说:“高考都放开了,其他还会远吗?”
苏桃桃朝他竖大拇指,不愧是你傅工,政治触觉总是那么敏锐。
“我打算在学校附近开个类似这样的小馆子,面门不用大,请几个人,有几道招牌菜,留得住食客就行。”
所谓酒香不怕巷子深,学校附近的食肆,只要不难吃,一般都能维持下去,这要是做得好吃,客似云来那是必须的。
从前,苏