么做吗?”
苏桃桃可不想得罪人,连连摆手:“我不是这个意思,我只是说我们家的炒糖色和这个不一样,说不定我的更不行呢?”
听苏桃桃这么说,小徒弟的脸色才好看一点。
许大厨尝了点炒糖色,颜色还凑合,味道是有点怪,他上战场的时候被炮火轰炸受过很严重的伤,之后五感失调,失去了大部分的味觉,能尝到一点咸淡,其他味道很难分辨,做菜也只能凭感觉来,试菜的人又不敢说实话,自己做出来的菜到底是什么味道他自己心里确实没数。
从客流量来看,肯定是好吃不到哪里去。
他表面波澜不惊,内心其实比谁都着急,但又不能说出来。
苏桃桃的到来更像是一个难得的契机。
“就按你的方法炒个糖色。”许大厨面无表情道。
小徒弟一惊:“师父?”
许大厨瞥了他一眼,眼神凌厉,都不用说话,小徒弟已经自动缩了回去。
“麻烦小师傅了。”苏桃桃走到锅前,小徒弟让出了位置,“请问有冰糖吗?”
小徒弟嗤了声:“一看就没进过厨房,谁炒糖色用冰糖啊,都用白糖。”