在京卫吃惯了清蒸白煮的海鲜，难免觉得乏味。柳杏儿的拿手好菜，若是拿出去卖，定会大受欢迎。姜木生听闻，顿时来了兴致，想和柳杏儿合伙开饭馆，提出五五分账，可无奈自己私房钱不足，得等两个月。原来，姜老太爷发话，兄弟俩长大，虽不分家，但可用私房钱谋业，挣钱后给公中交两成，其余归自己。柳杏儿觉得自己不出钱，分太多不合适，坚持八二分成。姜木生却觉得太少，最多六四。两人一番唇枪舌战，最终柳杏儿提出七三，还放话不同意就拉倒。
柳杏儿与姜木生就合作事宜讨价还价，最终敲定七三分成，迫不及待要立下契约。而柳杏儿心里还惦记着和杜莹莹合开的酒楼，得琢磨新菜品。姜木生欢欢喜喜去拟契约，毕竟挣钱的快乐无可比拟。次日，柳杏儿和姜氏来到铺子，装修已毕，和她县里的店如出一辙。甜品、饼干方子明码标价五百两，虽在乡下昂贵，在京卫却属正常。柳杏儿深知“升米恩斗米仇”，为免日后纷争，账目从一开始就得算清。看着后厨的大烤炉，柳杏儿预见了这家店的火热前景……
姜木生怀揣着大干一场的雄心壮志，狠狠点头，决心听从安排。柳杏儿与姜氏忙着检查店里筹备物资，而姜木生更是积极行动，找篾匠定制大量刻有“甘味”的竹筒和竹管儿，精心处理后准备用于售卖饮子。他还请人写好押金牌子，一切准备就绪。柳杏儿提供奶茶等方子，余半仙也贡献凉茶良方。姜木生能力出众，柳杏儿提议多招人培养，为去京城开店做准备，这让姜木生眼前一亮，立刻行动。然而，柳杏儿却和姜氏担忧，一心搞钱的姜木生在外，能否抵御许氏等投怀送抱的诱惑呢？
在生活的琐碎里，有人说着“各人过各人的日子”，有些事不必管太宽。几天后，京卫的甘味热闹开张。那蒙着大红布、由余半仙题写的牌匾，在舞狮队的欢腾、鞭炮锣鼓的喧闹中揭开神秘面纱。老板姜木生拱手宣布开张优惠，现场人潮涌动。令人意外的是，向来凶名在外的独眼鱼竟也带大队人马乖乖排队捧场，这一奇景让本地人纷纷猜测这家店后台不一般，无人敢惹。而店里新奇的小饼干和珍珠奶茶更是大受欢迎，人们在惊喜中品尝着从未见过的美味。
京城街头，一家小店开业首日热闹非凡。顾客们围聚，对店里的奶茶赞不绝口：“这