,将火锅稳稳地放在食堂大厅的一张圆桌上。
“正宗黔南牛瘪小火锅,请品尝!”
“……”
瞬间,整个食堂都安静了。
厂长和那几个工作人员表情复杂。
他们的眼神,在周阳自信的脸和那锅“牛粪汤”之间来回移动,喉结不自觉地滚动着,脸上写满了三个大字:
不!可!能!
这颜色,这味道,这汤底,跟刚从牛肚子里掏出来的粑粑有啥本质区别,就差没被牛拉出来了好吗?
厂长几人不断摇头,脸上写满了抗拒和惊悚。
“不不不,我们不吃!”
周阳嘴角抽抽,“好吧,我先来试试毒!”
他吸了一口气,拿起桌上一双干净的筷子,无视了众人见鬼般的目光,径直伸向锅中。
筷子精准地夹起一片吸饱了汤汁、微微蜷曲的牛肉片。
那牛肉片被墨绿色的汤汁浸染,看起来……嗯,确实有点“黑暗料理”的范儿。
但在周阳眼中,这却是系统出品的、即将带来丰厚回报的“珍馐”。
他将牛肉片送到嘴边,轻轻吹了吹热气,然后——吃了下去!
入口的瞬间,周阳的眉毛先是几不可察地微微一蹙。
一股清晰的苦味率先冲击了味蕾。
但这种苦,并非是那种令人不适的涩苦,反而带着一种奇特的清凉感。
仿佛夏日雨后,赤脚踩在青草地上,泥土和草叶的芬芳瞬间涌入鼻腔。
苦味过后,是悠长的回甘,如同品尝上好的青橄榄,舌根处泛起丝丝清甜。
紧接着,更复杂的层次感爆发开来。
牛胃中草料发酵后独有的、类似酸奶般的微酸与醇厚感。
混合着他之前加入的花椒的麻、生姜的辛、大蒜的香,以及那秘制香料带来的难以形容的浓郁气息,形成了一种极其霸道而又和谐的味觉体验。
这汤底,简直就是大自然的狂野浓缩!
而那片牛肉,在经历了这奇特汤汁的洗礼后,早已脱胎换骨。
原本的肉香被完美保留,口感软嫩到几乎入口即化,更吸饱了汤汁里那复杂而充满“野性”的风