肯定不行。
所以在院子里面跟林小妹一起照顾双胞胎弟弟。
一共八个猪蹄子,直接腌了六个,还有两个留着炖汤喝,排骨也有不少,腊排骨也很香,整整齐齐码放了很多。
这么多肉,家里好像没有能放下的大缸。
现在两个缸都已经放满了都是裹满盐巴的肉,林炳干脆提了一大块骨头肉,还有两斤精瘦肉还有五花肉到了李家军哪去。
李家军家里有新买的大缸,应该可以拿来用用。
看到林炳手上这么多肉,李家军就知道林炳要干什么,把自己家的大缸拿出来,还去自己母亲家拿了个大箩筐。
“这箩筐用来腌制腊肉正好不过,盐水都能顺着流出来。”
一个大缸,还有一个大背篓,应该是够放了,李家军帮忙把东西拿到了林炳小院。
就看到了一院子的猪肉,还都是白乎乎的,眼睛都晃得生疼。
“我的天,林炳,你这是猎了多大的野猪啊,这么多肉。”
知道林炳院子里面肯定有很多猪肉,可没想到居然这么多,这也就是林炳才有这个本事。
林炳淡淡开口:“杀了只养的猪,所以就多一点,你要是有空趁着冬天前也去多猎点野猪做腊肉,明年的日子还是不太好过啊。”
饥荒是最大的问题,所以多储存点肉肯定没毛病。
林炳做了这么多腊肉就是在为明年做准备呢,地窖里面的粮食足够了,再加上这么多的腊肉,足够全家人吃。
这话李家军也听进去了,林炳说的话不会有错。
把东西送到后,他就回去了,准备有时间也去多猎点野猪回来。
而林炳一家人忙活了一整天才把所有猪肉都放好,腌制几天后再用松针叶子好好熏一下。