阅文小说网 > 历史军事 > 国公府小丫鬟 > 第271章 黄雀鲊(2/3)
    俩人见面就红着脸无语,整整闹了两个月的意气。

    还是底下丫鬟们来回说好话劝着,才算是把缘由说开,慢慢消了气。

    因此到了二月中,总算从姐妹变作姑嫂,时时都在一处,比早先更亲。

    秦嬷嬷连忙答应一声,见采初与妙童一同过来,忙问午膳如何摆。

    “采初姑娘,覃家舅爷送的黄雀鲊已经收着了,我们正要给各院都送点尝尝鲜。今天可是要把覃奶奶同大小姐的午膳,都摆在玉真阁里去?”

    “不必了。”妙童摇头含笑,“午膳只做两样细粥,再预备样精致小菜,送到二小姐房里就成。覃奶奶同着大小姐正要去二小姐屋里,陪着她用些膳食。二小姐这几天茶饭不用,太太心急的不得了,让大小姐同着覃奶奶过去劝她。”

    自知道何大公子死讯,宁二小姐闭门不出哭得昏天黑地。

    宁大小姐与覃乐瑶已经劝了几天,还每天都让厨房做些好吃的送去。

    采初也点了点头,一字一句的仔细嘱咐秦嬷嬷。

    “今天正巧有雀鲊,就做个煨雀鲊,下饭配粥都是极好的。前几天给二小姐做的都是鸭肉鸡茸粥,只怕是二小姐嫌油腻了。今儿做个枣熬得粳米粥,这雀鲊正巧是咸鲜口味,二小姐应该还爱吃些。”

    秦嬷嬷连忙点头答应,让梨月同莲蓉一起预备。

    宁二小姐犯过那么多糊涂,最终关心她管她死活的,还是嫡母与姐姐。

    梨月觉得她还算是有福气的人,竟然能躲开何家那丧心病狂的大公子。

    真是有福气之女不进无福之门,总算不用去填临江侯府那火坑了。

    从坛子里盛出五十只雀鲊,梨月拿大冰盘平铺着收拾。

    黄雀鲊自然是用黄雀做的,就算是选用最肥嫩的黄雀,也不过就丁点大。

    去除了毛皮内脏之后,也只剩下头胸腿一点点肉而已。

    坛子里腌渍雀肉的料糊儿,是用酒糟、糯米甜酒、红曲、花椒、葱姜汁、精盐、桔皮丝等精心调制成的,那香气闻起来都是与众不同。

    秦嬷嬷在旁指点着,让莲蓉端了一坛绍酒过来。

    将黄雀鲊从坛子里捞出来,沾着的料糟不能用水洗,而是要用绍酒洗过。