味火候要求很高。
肉蒸上锅了,莲蓉过来烧火,蹲在灶边嘀咕。
“当年二房太太为生二公子,也是许愿拜佛花了许多钱,可人家是用的私房嫁妆钱,可没跑到老太太眼前讨。凤澜院大奶奶供佛,那可是用的府里内宅的用度。公中的几千银子,给她一个人念佛印经,公账私账都不分,这可算得是什么?燕宜轩新奶奶也是糊涂,竟然还给她批下来了!”
梨月伸手嘘了一声,示意她别小点声儿。
这事大伙儿心里都明白,但是嘴里都没说什么。
按说这笔香火银覃乐瑶不该批,可她若敢不批,沈氏必定还有幺蛾子。
听话音就知道,这件事宁老太君是给沈氏撑腰的,覃乐瑶怎么敢不批?
她如今身份只是妾室,老太太顶不待见,连鹤寿堂正房都进不去。
梨月鼓着腮帮叹口气,心里却暗暗思忖。
遇着这种不讲理的事情,究竟该怎么办呢?
“果子狸蒸好了,上两滴香油就成了!”
大火上汽略蒸一刻就好,多蒸就怕要老而不嫩了。
雪白的蒸汽里,莲蓉手裹着布,把粉白瓷大碗端出来。
梨月提来了芝麻香油壶,缓缓滴上两滴增香。
“芝麻香油多少钱一斤来着?我记得便宜的只要四十钱?”
“咱们府里买的,都是上好小磨香油,五十钱一斤!”
上好的芝麻香油只要五十钱,供佛的香油却要五钱银子。
两种油差了十倍,究竟有什么不同?
梨月好奇的闻着油壶,冲鼻都是的浓郁芝麻香气。