庆贺。
梨月推着小车往回走,正遇见凤澜院的人也来领东西。
范婆子弯腰推着车,环环香芸众人提篮担着东西,一群人有说有笑。
车上头有半扇熏猪肉,范婆子不免得意洋洋,喜欢的眼睛没缝儿。
“真是阿弥陀佛,咱可算见着荤腥儿了。这熏肉咱切一块下来,看范妈妈给你们做干菜烧肉。晚上剁些干菇肉臊子做馅,裹大馅儿饺儿吃。”
迎面见着梨月,笑眯眯招呼:“小月后晌来,与你煎饺儿吃!”
梨月笑着问好,推说过两日去。
现在用度恢复了,还不用挖空心思预备宴席,范婆子十分惬意。
她只会做六个正经菜,做家宴常被逼得跳脚,还要挨沈氏责骂。
现在可好了,凤澜院里除了沈氏与赵嬷嬷,人人都夸赞她好。
“范妈妈疼我们,你当掌事嬷嬷才好!不像那赵不死的老货,天天挑唆大奶奶生事儿,还不管我们底下人死活!”
凤澜院的丫鬟,不管是环环香芸这样不受宠的,还是冬梅香蕊这样屋里伺候的,都恨急了赵嬷嬷。
亏她想的馊主意,扣大伙儿月钱给沈氏买炭,丫鬟们恨不得咬死她。
倒是不上台面的范婆子肯担待,常漏油水给底下人,人缘怎能不好?
今天这样的大雪,赵嬷嬷命人扫雪,喊半天没人动。
范婆子唤声去库房领东西,都呼啦啦跟着来了。
一路还欢天喜地,说也有笑也有。若让沈氏看见,病非加重不可。
回到锦鑫堂厨房,秦嬷嬷立刻分派差事。
莲蓉冒雪上御街,凡府里没有的干鲜果品蜜饯咸酸,样样都要买回来。
梨月则要腌制羊羔肉与乳猪肉,预备大宴上烧制猪羊大菜。
烧炙五牲要用烤炉,锦鑫堂小厨房没有。
特意唤人搬了些砖,打算在院里垒上一个。
垒炉子小厮满嘴抱怨,说自己正忙忙的,还要被抓差干这个。
他看见梨月拿着笔墨记菜谱,忙笑着答话让她帮忙。
“你帮我写张纸,就写:大红妆缎两匹,大红锦两匹,纻丝红绒两匹。玉墨姐派我去库房领东西,只怕砌完