后的鸡肉是金黄色的,斩件后配上酸甜料汁,特别滑嫩鲜香。
青菜是凉拌黄芽菜,主食是莹白油润的白粳米饭,就别提多香了。
装好碗碟之后,梨月给每人送了一小块红曲糟鲥鱼,也好尝个新鲜。
“妙童姐的饭好了没?”
刚装好食盒,秋盈就甩着手绢来了。
她现在穿着阔气的很,水红撒花软缎褙子,衬着簇新白绫袄。
衣裳贴里都是杭州绢,一看就是好衣料。
她也接了好些私活,替人做衣服绣鞋子,能拿不少赏钱。
只是每天点灯熬油,眼圈子发黑,脸也瘦了一圈。
秋盈一屁股坐在小凳上,塞过来一个包袱。
“干娘给我一件蓝布披袄,颜色有点老气,给你当罩衣穿吧。”
正经斜纹绒布做的,宽宽大大的,好洗又不缩水。
眼看着天凉了,灶上做活正好穿,可以罩在裙袄外面。
梨月高高兴兴收下,偷给她拿了一碟点心。
松子瓜瓤奶酥小饼,用月饼模子做的,又漂亮又香甜。
“你怎么好像吃不上饭,瘦了这么多?”梨月疑惑。
秋盈见着点心才精神起来,先塞嘴里一块,剩下的用手帕包起来。
“废话!三等丫鬟份例菜,半点油水都没有!”
这也真是难怪她抱怨,小厨房用度也跟着消减,大伙儿都一样。
梨月赶紧捂住她嘴,厨房也不是抱怨的地方,容易挨骂的。
“给你盛碗鸡杂汤,回去泡饭吃。”
中午菜有剩的,梨月给她盛了两块蹄子一碗汤饭,放在食盒底下。
秋盈馋的两眼放光,提着盒子赶紧走,刚走两步又转了回来。
“明天中秋节的酒席,是你们锦鑫堂做,还是让二房做?”
最近大伙儿缺油水,都等着中秋节打牙祭。
若这酒席是二房院里做,只怕又要被她们克扣些。
论起照应下人饮食,还是太太的锦鑫堂最厚道。
“自然是二房院做,前些天就说好了。”
梨月也巴不得锦鑫堂厨房能做中秋家宴的酒席。
一