个学徒小丫鬟,没人看的上眼儿。
可出了大门还是很受恭维的,谁不巴结宁国府里的人呢?
因着这份狐假虎威,她私下掏钱买东西,人家也肯给趸货的价。
那次水产铺伙计来送新鲜大虾,梨月厚着脸皮凑过去,拿出一百钱。
她可不敢买大虾,只说要些新鲜虾头。
那伙计看她年小会说话,多多拿了一篓子给她,只收了五十钱。
还没人教过她糟虾油,只是耳闻别人说过几句。
梨月有心找秦嬷嬷问问,又怕她嫌烦不告诉。
这虾头是放不得的东西,隔夜就要发臭的。
于是她就凭着糟鱼的经验,把这一大篓子虾头都做了。
如今打开一小坛,味道真是冲鼻的鲜香。
她用干净筷子夹了些,舌头砸么几下。
那种又鲜又咸又甜的味道,直冲到脑门,眉毛都忍不住的扬起。
怨不得有那些老饕食客,形容起那鱼羊鲜味来,总说鲜掉了眉毛。
这糟虾油别说是煎豆腐,哪怕是直接用来配白粥,都是极好入口的。
秋日虾头里有好些虾膏,糟出来是油汪汪亮橙色的。
不但味道鲜香,颜色都十分可人。
配上雪白金黄的煎豆腐,香味精妙绝伦,从鼻子钻进去抓心挠肝。
“煎豆腐呐?好香啊!趁热先给我尝一块!”
豆腐还没煎好,秋盈就提着食盒来了。
她现在是宁大小姐的针线丫鬟,在玉真阁跟着妙童妙云。
她们定了饭食不自己过来,秋盈自告奋勇过来取,顺便找梨月偷嘴。
“等会儿,放几粒盐巴,再放俩颗葱花。”
梨月调好味道,这才夹起一块,呼哧呼哧吹着,塞在秋盈嘴里。
“呼呼呼……烫烫……太好吃了!”
秋盈不只是烫的还是香的,满脸跑眉毛,原地跳好几下。
“你给我们多盛两块,多给盛两块!”
本来每份午饭的煎豆腐应该是给八块,秋盈死皮赖脸多要了八块。
“哎哟?什么这么香?小月煎豆腐呐?”
“小月姐,能尝一