阅文小说网 > 历史军事 > 国公府小丫鬟 > 第153章 大锅饭(3/4)

    她擦着头上的汗,告诉梨月孙小玉也已经来了。

    东边这间灶房里,有一口特别大号的铁锅,孙小玉正在瞧稀罕。

    这种大灶做的菜,是分给下人吃的。

    宁国府大户人家,府里做事吃饭的人多,确实需要这种大锅。

    她们两人默默无语,正对着大锅出神的时候,秦嬷嬷领着莲蓉来了。

    “莲蓉,烧火煮粥!”

    “小月,切腌萝卜!”

    “小玉,拌瓜茄儿!”

    秦嬷嬷叉腰站在灶房门口,这三声吼得中气十足。

    三个小丫鬟吓得一跳,醒过神儿似得跑开去。

    大灶上很快烧热了火,莲蓉抱着一大桶泡好的大米,丢进滚水里煮。

    煮粥的锅又深又大,想要用锅铲搅合,都不可能够得着锅底。

    好在灶头上面吊着个长长木架子,伸下来两对厚竹片在锅里。

    这样只需人在一旁推送,就可以搅合粥米不至于糊锅。

    这就显出莲蓉敦实有劲儿来了,小小个头不大,推起锅勺来力气可不小。

    那一大锅白粥,被她搅和半日,很快米就烧开花了。

    干娘柳家的做的是刀切馒头,除了普通白馒头,还做了红糖馒头。

    秦嬷嬷在灶房门口监视,梨月也不敢丝毫松懈。

    剁剁剁剁,腌萝卜丝在案板上瞬间堆成小山,一捧一捧丢满两大盆。

    偷偷去抬头孙小玉,也是满满两盆瓜茄丁儿,她正在加麻油和甜酱。

    这摆明做得是下人饭食,专给外院没房头的人吃的。

    下人饭也分几等呢,一二等丫鬟有份例菜。

    主子院里丫鬟婆子,都吃小厨房的饭菜。

    她们做得这个是最末一等的大锅饭!

    梨月手里的菜刀没敢停,心里却颇有些失落。

    忙忙碌碌一早上,院子外来了好些婆子小厮。

    抬着大桶白粥,担着几筐糖馒头,抱着大盆的腌萝卜和麻油瓜茄。

    二门口那边有个大卷棚,大锅饭都是在那边分吃。

    早饭终于忙完,她只做切腌萝卜一个菜,却比凤澜院做三道汤粥都累。