面，往后全府都跟着你吃面？”
翠妞儿抿着嘴低头，半晌才低声道：“烧酱肉我不会，只会煮骨头汤。”
“这骨头汤煮得也不对，你是不会控火候。大火烧开后，就该封小火慢炖。你从头到尾加柴拉风箱，一锅汤烧得只剩五小碗。幸亏是在府里，若在你家里，你娘怕不揍你个败家丫头！”
锦鑫堂宋婶儿说话诙谐，说的大家都笑了。
翠妞儿这才噘着嘴不吭声。
她们正聊得热闹，梨月已经自己动手，捡肥瘦相间带皮的猪头肉，夹在五个小白碟里，姜蒜醋汁也分了碟儿。
也就在此时，五个评判都起身过来，站在了条桌前。
“老宋，咱尝尝烧猪头？”秦嬷嬷少见的满脸是笑。
宋嬷嬷拿筷子戳了两下，试了试皮肉软烂程度，也露出满意神色。
“若没有金华酒，我是不肯吃这个！”