赵嬷嬷一个劲儿催促，沈氏还故意延碍。
慢慢走进妆房，换了身儿衣裳，重新拢起发髻。
里面红绡牡丹裹身儿，外穿蝉翼纱对襟衫，下面藕丝挑线湘绣罗裙。
头戴金丝髻，金镶玉满池娇分心，点翠压鬓发钿儿，还插着瑞香花。
又匀脸扑粉点胭脂，打扮的犹如观音菩萨。
梨月还在那聊闲篇儿，只觉得背后一紧。
回头才知是范婆子，她将梨月拖了去，叫她快想几样新鲜菜色。
“国公爷几个月没进房，她盼星星盼月亮，好容易盼了他来。这晚膳若做不好，我怕不得挨千刀万剐？至少得弄上八碟八碗，少了是不成的！”
见范婆子手脚乱挥，梨月连忙摇头。
“范妈妈真是糊涂！这话说让大奶奶听见，才要挨凌迟的罪过。大奶奶心里虽盼着，可咱们嘴上不能提，谁点破了这层纸，少不得挨打受罚。您老人家信不信，国公爷若不走，大奶奶还要说句风凉话赶他哩！”
一语惊醒梦中人，范婆子顿悟。
“这话有道理，倒是小孩子家心思灵透。怨不得赵嬷嬷过来，故意嘱咐说，晚膳不必太过靡费，略添一两样就好。我以为她阴阳怪气哩！”
梨月这才笑道：“要我的主意，范妈妈同往日一般，三个荤菜三个素菜，两样汤羹两样点心。今日天气热，可添上一样饮子一样冷酒。膳桌上不太夸张，大奶奶有面子，也显得您伺候用心。”
范婆子满口答应：“是了是了，就依你的意思做！”
既然上桌的菜肴不多，那每个菜都需细致。
梨月帮她定下菜单，全捡范婆子的拿手菜。
荤菜是荔枝腰子、羊舌签、糟鹌鹑。
素菜是素蒸鸭、清炒黄芽菜、青菜杂蕈。
两样汤羹一荤一素，鲈鱼薄片制成的玉蝉羹，荷花豆腐做的雪霞羹。
时令点心则是五香糕和驼峰角子。
菜色定下来，众人杀鸡杀鱼切菜烧火，灶房里如蒸笼似得。
暑热天的灶房最熬人，人人忙得满头大汗。
想要做厨娘，就需得吃得了这个苦。
冬日三九天，双手也得下冷水。