肉做馅儿,香葱只留中间嫩韭黄色一点芯儿。
文火素油炸做羊头肉小卷儿,盐酒调香葱芯儿碎末搭配,吃起来精馨脆美,只有香气浓郁,绝无半分油腻。
范婆子旁边看着,就合掌念了句阿弥陀佛。
“光这一道菜,就用两头羔羊三斤细葱!可不值得十两银子?”
梨月取过翡翠荷叶碟,夹着肉签子仔细摆盘,还要回头逗她。
“范妈妈糊涂,没见还磨了一两胡椒粉?少说值十两四钱银子哩!”
范婆子听她拿胡椒打趣儿,举手就要打她,笑气道:“使坏心小蹄子,看不得我赚钱怎的?明儿胡椒涨到七八两一斤,我放赏钱都不给你!”
胡椒能涨到七八两一斤?真是想瞎了她的心!
有这三样正菜,范婆子就放了心,又胡乱炒几个,凑了八个热菜。
梨月腾出灶来,又做了鱼鲞粥、蛤蜊米脯羹两样稀饭,外加一道红丝虾肉冷淘馎饦,一道莲房鱼包做点心。
梨月提着食盒跟着送饭,凤澜院的午膳桌,摆得丰丰盛盛。
芷清与夏芙去偏厅请沈家母女,连请半日都请不出来。
沈氏有两个同胞妹妹,今日都跟着沈夫人来了。
沈二姑娘十七岁,已经定过亲事,预备今年发嫁。
沈三姑娘十五岁,还在议亲。
两个人都长得都普通,身条五官比不上沈氏。
三姑娘还有些娇俏劲儿,二姑娘沉默寡言不会打扮,显得木讷讷的。
在家时,沈夫人对沈氏最用心,对三女最宠爱,二女最受冷落。
刚在锦鑫堂里,沈二姑娘与宁大小姐见面,两人刚巧同岁。
论相貌才学谈吐,沈二没一样拿的出手,谁看着都觉锥心。
年底就要嫁人去了,如何能让娘家人放心?
沈氏看着穿戴素净的二妹,心里极为不好受。
“二妹就要出嫁,该有些好穿戴。这般素净打扮,亲戚看着不像样。”
沈夫人斜眸着沈氏,搂着小女儿坐着,冷冷怼了回去。
“沈家女儿靠得不是金玉财帛,而是风骨贤惠。沈家女有贤名在外,就算荆钗布裙,谁敢不敬重?若是我沈家女