阅文小说网 > 历史军事 > 大宋河山 > 第111章 谒金门(2/4)
且,木头的父亲宗禹卿,名字清雅,技艺高超,怎么看都是个有故事的人。不过,当他旁敲侧击地询问宗沐的出身时,对方一脸茫然,只说自记事起便是父亲带着自己在江宁生活,哪来的什么故事?至于宗禹卿,则从不提及家族之事,王棣不好多问,只视作未解之谜放在心底。

    聂胜琼与蔡云英早二日随着王旁等人抵京,说好先在王旁那暂住,待王棣到时便来枣家子巷。

    东京城周阔九千丈,内城东西向的街道有启圣院街、踊路街、东十字大街、小御街、南门大街、界北巷、南北讲堂巷、马行街、杨楼街、东鸡儿巷、西鸡儿巷、绣巷等;南北向则有御街、税务街、高头街、小甜水巷、界身巷、第三甜水巷、大辽人使驿路、第二甜水巷、第一甜水巷、东榆林巷、枣家子巷等街巷。

    王棣住的枣家子巷与王旁宅邸所在的界身巷仅一街之隔,来往一刻钟便可。

    是日,枣家子巷王府热闹非凡,有精壮汉子龙行虎步,有妙龄女郎莺莺燕燕。王棣唤人在后院支起铁架、铁镬,准备了一大堆新鲜食材,有各式蔬菜,有鸡豕羊肉,又是烧烤又是火锅,配上几坛黄酒,吃得个不亦乐乎。

    烧烤倒算是王棣的首创,火锅却是古已有之。

    关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。

    《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。到了南北朝时期,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。到现如今,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。

    嗯,白居易老先生的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。

    作为吃货的王棣,对火锅情有独钟,对各种火锅食材均有研究。他将后世的火锅食用方法放在这个时空,自然也是首创,在半山园时便广受好评,便是聂胜琼与蔡云英也是放下矜持大快朵颐。

    美中不足的是,少了辣椒、花椒、香油、芝麻酱等酱料。饶是如此,众人