“晚上，你叫赵全大哥来，他要是愿意，我教他做炸酱，再教点其他简单的菜。”
宁安想着被人家保护了大半个月了，传授几道菜是应该的。她还打算把豆芽方子给李镖头一份作为谢礼。
下午，他们几人商讨着后面的路怎么办。再找个商队相跟着最好了，但是愿意带他们的很难找；花钱雇镖师，费用太大，他们也就只剩五六百两。
一时想不到好办法，宁安没再纠结，告诉家人她打算把芽菜方子送给李镖头。
“应该的，李镖头虽一直没和咱们正面接触，但是如果没有他的允许，咱们不可能跟这么久。”
大家很支持宁安的做法，知恩图报。
晚上到了客栈宁安就让宁适替她写菜方子。主要她的毛笔字有点一言难尽，为了不露馅，这么久她一直没有动过笔。画图也是她讲她爹画的。
宁适的字，虽稚嫩却独有自己的风骨，笔风严谨大气。
看着宁适全神贯注专心致志的写字，宁安真觉得可惜，这么好学的苗子，以后不知都有没有机会走出西域，走上朝堂。
第二天一早李达收到宁安转交来的方子后很是讶异。芽菜他有所耳闻，是近来新出来的最受欢迎的菜，只不过听说过却没吃过。
没想到方子是这家人的，还直接将各道工序和菜方子写的明明白白的送给他。
他起初只是觉得这家人识趣事少，做饭也确实好吃才答应带着他们，没想到回报不小。
“铁牛。”
“哎，东家。”铁牛听到东家的呼唤赶忙跑来。
“你去告诉他们，路上要是遇到土匪打劫，报李氏镖局的名头可能会有点用。”
听到东家愿意护着宁安他们，铁牛也很高兴。他这段时间和宁家人熟了，很佩服他们一家子。
铁牛趁还没出发，先去找宁尚。
“宁哥。”
“铁牛你来了。”
“东家让我转告你们，后面要是遇到土匪报我们李氏镖局的名号可能会有用。我跟你说啊，我们镖局可厉害了，土匪很少敢抢我们的货的。”铁牛一副有荣乃焉。
“替我谢谢你们东家。也谢谢你们这段时间对我们的照顾。你以后