蛋，抹上酱料，然后包上油条和果篦这种做法。
盛夏这个月准备卖的却不是这种完全正宗的传统小吃，而是后世街头巷尾卖的非正宗白面版本。
83年物资还比较缺乏，人们花钱在外面买吃的，也会更喜欢细粮，比起绿豆面，纯白面做的煎饼果子会更有市场。
而且虽然没有传统煎饼果子的口感酥脆，这种白面的煎饼果子外嫩里酥，味道也是非常不错的。
盛夏先和面炸油条还有果篦，这个没太多技术含量，没多会儿她就炸了两大盆出来。
做完这些，盛夏将锅空出来，开始熬粥，等粥好的功夫，她把家里冬天取暖的小炉子拿出来点着，再把刚才拿回家的平底锅放在上面。
等炉子火烧起来的功夫，她把做煎饼果子的面糊也都弄好了。
一切准备就绪，在老两口还有白菜以及小姑娘盛晴好奇的围观中，她盛了一勺面糊倒在平底锅上，然后拿起专用的推子绕一圈将面糊摊成薄薄的圆饼。
然后迅速在圆饼上打上一颗鸡蛋，再用推子打散摊在饼上，看火候差不多，她立即把摊好的饼翻了个面。
到这里，就可以给煎饼果子调味了，她一共准备了两种酱料，分别是甜辣口味，还有酱香口味的。
做的时候盛夏余光瞥见自家小闺女馋的一直咽口水，果断选择了不辣的酱香口味刷在煎饼果子上，最后又拿了两块闺女爱吃的果篦包起来。
一个香喷喷的煎饼果子就做好了。