太硬就是太软,都被她收进了空间里。
揉好的面团被放在盆里醒发,徐应怜开始准备卤子。
她从空间里取出新鲜的猪肉、鸡蛋和各种蔬菜,动作麻利地切起来。
尖椒肉卤是必须的,孟寻洲最爱吃。
西红柿鸡蛋卤给不太能吃辣的老李头准备。
还有一份香菇鸡肉卤,是她的拿手好戏。
锅里的水开始沸腾,徐应怜将醒好的面团擀成薄薄的大面片,然后折叠起来,用刀切成均匀的面条。
她的动作又快又准,切好的面条像艺术品一样整齐排列在案板上。
“这些面条应该够了吧。”
她擦了擦额头的汗,看着堆成小山的面条。
二十多个大男人的饭量可不小,她得多准备些。
下午三点,徐应怜开始炒卤子。
尖椒的辛辣香气很快充满了整个院子,她不得不打开所有门窗通风。
邻居张大娘探头进来,好奇地问:“小徐啊,做什么好吃的这么香?”
“张大娘,我做了些手擀面,晚上寻洲的工友们要来吃饭。”
徐应怜笑着回答,顺手盛了一小碗尖椒肉卤递过去,“您尝尝味道怎么样?”
张大娘接过碗,用筷子蘸了点卤汁尝了尝,眼睛顿时亮了起来:“哎哟,这味道绝了!又鲜又辣,配上手擀面肯定好吃!”
送走张大娘,徐应怜继续忙碌着。
她从空间里取出几瓶自酿的米酒,又拌了几个凉菜,拍黄瓜、蒜泥白肉、凉拌木耳。
这些都是用空间里新鲜的食材做的,味道比市面上买的好得多。
太阳西斜时,孟寻洲提前回来了。
他一进门就被满屋的香气和丰盛的菜肴惊呆了:“应怜,你这是要把咱们家底都拿出来啊?”
徐应怜正往一个大盆里盛面条,闻言抬头笑道:“大家照顾你这么久,临走前请他们吃顿好的怎么了?”
她擦了擦手,走到孟寻洲面前,替他拍掉衣服上的砖灰,“今天顺利吗?”
“还行,就是小王那小子一直打听咱们赚了多少钱。”
孟寻洲握住妻子的手,发现她的指尖因为长时间揉面